Wachstumsbranche: Boom auf dem Eiermarkt hält an
Die Verbraucher in Deutschland kaufen immer mehr Eier. Allerdings ist der Markt für Hühnereier aktuell leergefegt, wie es in der Branche heißt. Denn auch aus
Die Verbraucher in Deutschland kaufen immer mehr Eier. Allerdings ist der Markt für Hühnereier aktuell leergefegt, wie es in der Branche heißt. Denn auch aus
Einige namhafte Hersteller pochen nach LZ-Informationen erneut auf höhere Abgabepreise für Schokoladenwaren. Es zeichnen sich harte Verhandlungen mit dem Handel in den Jahresgesprächen ab. Signalwirkung
Mehr als 2 Milliarden Euro haben die Aldi Nord-Gesellschafter dem Discounter zur Verfügung gestellt, um das Eigenkapital des Händlers zu stärken. Die erste Holding-Bilanz zeigt
Umwälzungen im Welthandel zwingen viele Unternehmen dazu, Lieferketten und Beschaffung auf den Prüfstand zu stellen. Unternehmen aus dem Lebensmittelbereich sind dabei schneller als andere Branchen,
Philipp Paraguya ist Chapter Lead Data Science bei der Tech-Sparte von Aldi Süd. Auf den EHI Techdays erläuterte er, welche KI-Themen für Händler wirklich einen
AS Watson steht vor der Herausforderung, tausende Filialen in unterschiedlichen Weltregionen zu digitalisieren. Wie der asiatisch-europäische Drogerieriese dabei vorgeht, berichtete das Unternehmen jüngst in Bonn.
Bargeld verliert an Bedeutung, hat aber auch Vorteile. Die Bundesbank startet nun eine Werbekampagne für das Zahlen mit Scheinen und Münzen, die an Kreditkarten erinnert.
Hagebau investiert in eine neue Software-Lösung, um den Platz im Regal optimal zu nutzen. Mithilfe von Datenanalysen sind so dem Baumarktbetreiber zufolge standortindividuelle Optimierungen möglich.
Online-Schnäppchen kommen oft zollfrei in die EU. Das hat nach einer Entscheidung der EU-Länder bald ein Ende – möglicherweise sogar schneller als gedacht. Labensmittel Zeitung
Sowohl die SPD als auch die Grünen im Bundestag diskutieren in Fachgesprächen über pflanzliche Fleischalternativen und Ernährungsstrategien der Zukunft. Beim Thema Bezeichnungsverbote ist der Standpunkt
Am zweiten Tag des HDE-Kongresses in Berlin standen die Erwartungen des Handels an die Politik im Fokus. Bundeskanzler Friedrich Merz sprach sich für eine entschiedene
Red Bull soll in mindestens einem Land die Konkurrenz wettbewerbswidrig benachteiligt haben. Deswegen ermittelt nun die EU-Kommission. Dabei geht es auch um Category-Management-Vereinbarungen. Labensmittel Zeitung