Tag: Nachrichten

Lebensmittelhersteller und -händler müssen sich mit dem Thema Gentechnik auseinandersetzen, für das bald andere Regeln gelten. Einige hoffen auf den Ausstieg aus der Kennzeichnung mit

Die Fleischproduktion in Deutschland ist dem Statistischen Bundesamt zufolge im ersten Halbjahr 2026 erneut gesunken. Besonders bei einem einstigen Trendprodukt zeigt sich ein deutlicher Rückgang.

Schwälbchen kämpft mit zu viel Milch und der Konsumflaute. Das Molkerei-Ergebnis rutscht deutlich ins Minus. Wie sich die Lage im ersten Halbjahr 2026 entwickelt hat.

Der Fruchtsaftmarkt war in den vergangenen Jahren stark von Preisschwankungen geprägt. Der Beliebtheit auch bei der Gen Z hat das offenbar keinen Abbruch getan. Labensmittel

Das italienische Familienunternehmen Ferrero – die unangefochtene Nummer eins im deutschen Süßwarenmarkt – steckt im Umbruch. Im LZ-Interview gibt Deutschlandchef Matteo Bertolucci einen seltenen Einblick

Nach der überraschenden Rückkehr im Frühjahr 2024 ist das endgültige Aus für Punica jetzt besiegelt. Der Distributeur Columbus Drinks hat den Vertrieb der Saftmarke eingestellt.

Der Markt für Feinkost tritt auf der Stelle. Doch der Hersteller Popp hat einen neuen Hebel ausgemacht: Produkte für Menschen mit osteuropäischem Hintergrund. Auch der

Feneberg wird jetzt von Rewe beliefert. Allerdings nicht komplett: Edeka beliefert eine gute Handvoll Standorte weiter. Dort ist der bisherige Großhändler auch Vermieter. Und möchte

Der Schwarz-Discounter Lidl wächst in Ungarn trotz Sondersteuer und aller Regulierung zweistellig. Auch beim Gewinn legt der Händler zu. Labensmittel Zeitung

Lidl und Kaufland holen sich im Einkauf Verstärkung von der Rewe Group. Zwei Manager wechseln in unterschiedlichen Landesgesellschaften zu den Vertriebslinien der Schwarz-Gruppe. Labensmittel Zeitung

Die Schwarz-Großfläche Kaufland treibt ihre Bio-Strategie voran. Neben dem Preisargument für die Kunden sichert die internationale Ausrichtung des neuen Partners Naturland auch Verfügbarkeiten ab. Frische-Einkäuferin

Geht es ums Bio-Wachstum, steht oft die rasante Entwicklung der Drogeriemärkte mit dem Trockensortiment im Vordergrund. Dabei entwickelt sich gerade der Frischebereich dynamisch. Labensmittel Zeitung