Tag: Nachrichten

Energie, Personal, Logistik: Steigende Kosten richten den Blick der Branche auf Effizienz im Tagesgeschäft. Damit möchten sich die Händler Luft verschaffen für den Wettbewerb um

Die Lebensmittelhändler sehen noch Platz in Deutschland für zusätzliche Flächen. Weit mehr Aufwand stecken sie aber in die Modernisierung ihrer bestehenden Märkte. So wollen Händler

Alkohol ist in Deutschland besonders günstig, wie Zahlen des Statistischen Bundesamtes zeigen. Nur in Italien sind Wein, Bier und Spirituosen demnach noch billiger. Das hat

Beim Mineralbrunnen Gerolsteiner kommt es dieses Jahr zu einem Wechsel an der Spitze. Der langjährige Sprecher der Geschäftsführung, Roel Annega, kündigt seinen Rückzug zum Sommer

Mit „querfinanziertem Hedonismus“ umschreibt Robert Kecskes, Senior Insights Director beim Marktforschungsunternehmen Yougov, das Verhalten der erschöpften Verbraucher, die sich dennoch etwas gönnen wollen. Bei den

Christoph Minhoff sieht Licht und Schatten für 2026. Im LZ-Interview spricht der Cheflobbyist der deutschen Lebensmittelwirtschaft über „hochverarbeitete Lebensmittel“, Agrarminister Alois Rainer und Brüsseler Sahnetorten.

Der Markenverband sieht die Konzentration im LEH mit Sorge und fühlt sich von der Monopolkommission bestätigt. Berlin und Brüssel müssen nach Ansicht von Verbandspräsident Franz-Olaf

Experten sind sich sicher: Kunden werden ihre KI-Agenten zum Einkaufen schicken. Diese Entwicklung wird deutsche Händler dieses Jahr noch intensiver beschäftigen. Labensmittel Zeitung

Emissionsfreie Antriebsarten haben den Transportmarkt bereits gründlich umgewälzt. Insbesondere die Elektrifizierung des Schwerlastverkehrs schreitet voran – die Bedingungen dafür sind in diesem Jahr günstig. Labensmittel

Das junge Jahr hält einige Neuerungen bereit, auf die sich die Branche vorbereiten muss. Die EUDI-Wallet verspricht, amtliche Dokumente online aufbewahren zu können. Das europäische

Die Obst- und Gemüsebranche rechnet 2026 mit einem intensiven Jahr. Unternehmen, die flexibel bleiben, ihre operative Exzellenz ausbauen und partnerschaftlich mit dem Handel zusammenarbeiten, werden

Kommt es wie geplant zur Fusion von Arla und DMK wird der europäische Genossenschaftsriese über 50 mal mehr Milch verarbeiten als die bayrische Privatkäserei Bergader.