Tag: Nachrichten

Metro Deutschland will die Wertschöpfungskette seiner Produkte transparenter gestalten. Der Großhändler übermittelt auf Anfrage den CO2-Fußabdruck sämtlicher Artikel – aber nur ausgewählten Kunden. Labensmittel Zeitung

Die Zeiten für nachhaltig wirtschaftende Unternehmen sind gut, da sie weniger abhängig von globalen Verwerfungen sind. Firmen und Verbände sehen aber keine Unterstützung aus der

Lange waren Händler skeptisch, jetzt bauen sie immer häufiger Märkte aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz. Rewe und Aldi gehen voran, dm zieht nach. Ein Überblick.

Der Bio-Pionier Coop Schweiz legt mit Ökoprodukten weiter zu. Nachhaltigkeitschef Marc Muntwyler spricht über Herausforderungen in der Lieferkette und was Deutschland von der Schweiz lernen

Markus Trojansky ist als Geschäftsführer bei dm zuständig für die Expansion. Im Interview spricht er darüber, warum Holzbau der logische nächste Schritt ist und wie

Die Foodservice-Tochter von Vion, Salomon Foodworld, bekommt nun doch einen neuen Eigentümer. Die Transaktion gilt als letzter wesentlicher Schritt der strategischen Neuausrichtung des Fleischkonzerns. Labensmittel

„Marshmallow Smoke“ statt „Sportfrisch“: Die Kosmetikbranche spitzt ihr Portfolio immer mehr auf die Kundschaft von morgen zu. Wie Unilever und Co. den Duftcode der Generation

Großhandelskunden mussten für ihre Einkäufe im Mai insgesamt mehr bezahlen als ein Jahr zuvor. Eine ganze Reihe von Produkten war jedoch günstiger zu bekommen. Labensmittel

Vöslauer investiert einen zweistelligen Millionenbetrag in eine Produktionslinie. Der österreichische Mineralbrunnen setzt dort neue Technologie ein und will damit das Wachstumstempo im deutschen Markt erhöhen.

Metro Deutschland will die Wertschöpfungskette seiner Produkte transparenter gestalten. Der Großhändler übermittelt auf Anfrage den CO2-Fußabdruck sämtlicher Artikel – aber nur ausgewählten Kunden. Labensmittel Zeitung

Kaffeekonzentrate sorgen gerade für einen Hype auf Social Media. Immer mehr Hersteller und Händler bringen eigene Produkte auf den Markt. Labensmittel Zeitung

Was umgangssprachlich „Marmelade“ genannt wird, darf nun auch offiziell so heißen – selbst wenn sie nicht aus Zitrusfrüchten besteht. Für die Etiketten von Honig gelten