Interview mit Edeka-Managerin Eileen Klingsiek : „Auch den schwereren Weg gehen“
Mit Eileen Klingsiek ist erstmals eine Frau im Vorstand von Edeka Minden-Hannover. Die Regionalgesellschaft ist mit einem Umsatz von mehr als 12 Milliarden Euro die
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Proteinreiche Ernährung liegt im Trend. Auch das Milchprodukt Skyr ist stark gefragt. In Supermärkten und bei Discountern finden Kunden derzeit jedoch manchmal nur leere Regale
Aldi erhebt für sich den Anspruch, die Preise im Lebensmittelhandel zu bestimmen. Nach diversen Preissenkungen seit Januar geht es in dieser Woche bei einem wichtigen
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Die Vorstandsetage ist oft noch ein Männerclub mit schwerer Tür. Immer mehr Frauen kommen in Führungspositionen, schaffen es aber nicht bis ganz nach oben. Vorständinnen
Weniger Rebflächen, sinkende Erträge: Immer mehr Winzer in Baden-Württemberg geben den Weinanbau auf. Welche Sorten besonders betroffen sind. Labensmittel Zeitung
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Savencia hat im abgelaufenen Geschäftsjahr deutlich an Gewinn eingebüßt. Beim Umsatz verzeichnete der Hersteller von Käsemarken wie Geramont und Bresso ein leichtes organisches Plus. Labensmittel
Die Chat-GPT-Mutter Open AI stoppt einem Bericht zufolge ihre Pläne, Kunden direkt innerhalb ihrer Chats bezahlen zu lassen. Stattdessen leitet das Sprachmodell sie auf die
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Picnic gehört zu immer größeren Teilen Edeka. Im Zuge der jüngsten Investitionsrunde steigerte der Händler seinen Anteil auf rund ein Drittel. Die jüngste Picnic-Bilanz zeigt:
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