Brot und Backwaren: Harry Brot blickt gen Süden
Harry Brot stellt die Weichen für weiteres Wachstum und baut seine nationale Präsenz mithilfe neuer Backbetriebe in Mittel- und Süddeutschland aus. Im vergangenen Jahr stieg
Harry Brot stellt die Weichen für weiteres Wachstum und baut seine nationale Präsenz mithilfe neuer Backbetriebe in Mittel- und Süddeutschland aus. Im vergangenen Jahr stieg
Viel zu tun in herausfordernden Zeiten hat Harry-Brot-Chef Frank Kleiner. Mit der LZ spricht er über steigende Preise für Diesel, Dünger und Verpackung sowie die
Lebensmittelkonzerne haben mit Verweis auf die Folgen des Irankriegs Preiserhöhungen angekündigt. Mittelständler verharren oft noch in Wartestellung. Experten rechnen mit deutlichen Auswirkungen an den Regalen
Auch im ersten Quartal des laufenden Jahres haben die Baumarktbetreiber wieder ein Umsatzrückgang verzeichnet. Sie knüpfen damit an das vergangene Jahr an. Vor allem Hornbach
Spar Österreich erweitert den Test von Inventurrobotern in SB-Warenhäusern. Auch beim tschechischen Händler Albert steht die Skalierung der Technologie an. Labensmittel Zeitung
Bei Woolworth geht nach LZ-Informationen fast die Hälfte der siebenköpfigen Chefetage von Bord. Laut Insidern bringt sich der Firmenpatriarch Stefan Heinig vermehrt im Unternehmen ein.
Christoph Eltze, Digital-Vorstand der Rewe Group, sieht das neue Tiefkühllager in Dortmund-Wambel als Leuchtturm. Es ist vollständig an die Tech-Sparte Rewe Digital angeschlossen. Labensmittel Zeitung
Der Fleischersatzhersteller Project Eaden hat sich mit pflanzlichem Kochschinken im Veggie-Regal etabliert. Für seine Produkte hat das Startup eine eigene Technologie entwickelt, die die Berliner
Der Fleischverarbeiter Gausepohl übernimmt die Schiller Fleisch GmbH aus der hessischen Wetterau. Der Betrieb des Rindfleischspezialisten soll unverändert fortgeführt werden. Labensmittel Zeitung
Steigende Energiekosten erhöhen den Druck im Handel. Der Bio-Händler Dennree plant dennoch keine Aufschläge und versucht, die Kosten zunächst intern auszugleichen. Labensmittel Zeitung
Rewe verlangt für den Zugriff auf ein neues Datenportal eine deutliche Verbesserung der Konditionen von der Industrie. Hersteller wehren sich dagegen. Labensmittel Zeitung
Die Edeka-Kaufleute in Südbayern haben 2025 abermals ein vergleichsweise starkes Umsatzplus verzeichnet, das Wachstum hat sich aber verlangsamt. Ihren Aufsichtsratschef haben die Genossen jüngst bestätigt.