Fleischalternativen: Veggie-Bann in der EU rückt näher
Das Bundesernährungsministerium stellt die Branche auf ein Verbot von Fleischbezeichnungen für vegetarische und vegane Produkte auf EU-Ebene ein. Die Folgen wären erheblich. Labensmittel Zeitung
Das Bundesernährungsministerium stellt die Branche auf ein Verbot von Fleischbezeichnungen für vegetarische und vegane Produkte auf EU-Ebene ein. Die Folgen wären erheblich. Labensmittel Zeitung
Eier sind beliebt, knapp und werden teurer. Aufgrund starker Nachfrage und logistischer Schwierigkeiten sind derzeit oft ausgedünnte Regale im Handel zu sehen. Der Branchenverband ZDG
Meggle hat den Kauf der Molkerei Rücker abgeschlossen. Der Butterspezialist gewinnt damit eine ernstzunehmende Position auf dem Käsemarkt – und zusätzlichen Schwung für den Angriff
Gerolsteiner bringt nach mehr als 25 Jahren eine neue PET-Mehrwegflasche für sein Mineralwasser an den Start. Daran zeigt sich, woran die Branche tüftelt, um sich
Beckers Bester steht weiter in der Kritik: Auch unter neuer Führung kommt der Safthersteller aus Niedersachsen der Rückzahlung eines seit Juli vergangenen Jahres fälligen Crowdfundings
Trotz stabiler Kampagne geht Nordzucker von steigenden Verlusten aus. Weil der Weltmarktpreis auf den niedrigsten Stand seit Jahren gesunken ist, rechnet der zweitgrößte deutsche Zuckerproduzent
Der Drogeriewarenhändler Rossmann sieht weiterhin großes Wachstumspotenzial in der größten Auslandsgesellschaft Polen. Für Modernisierung und Infrastruktur nimmt das Unternehmen viel Geld in die Hand. Labensmittel
Lidl steigt in Frankreich aus der Werbung im linearen Fernsehen aus. Der Grund sind staatliche Regularien für TV-Werbung. Der Discounter will seine Werbeaktivitäten stattdessen in
Lidl setzt sich mit einer neuen Initiative für Lieferanten ein. Ein Wettbewerb in Partnerschaft mit dem Deutschen Weininstitut soll heimische Winzer unterstützen. Gesucht sind spezielle
Die klassischen Weihnachtskategorien haben 2025 einen harten Schlag kassiert. Und trotzdem: Der Süßwarenumsatz konnte nahezu das Vorjahresniveau erreichen. Das gelang jedoch nicht überall. Labensmittel Zeitung
Der Drogeriewarenhändler Rossmann sieht weiterhin großes Wachstumspotenzial in der größten Auslandsgesellschaft Polen. Für Modernisierung und Infrastruktur nimmt das Unternehmen viel Geld in die Hand. Labensmittel
Eier sind beliebt, knapp und werden teurer. Aufgrund starker Nachfrage und logistischer Schwierigkeiten sind derzeit oft ausgedünnte Regale im Handel zu sehen. Der Branchenverband ZDG