Handelsgastronomie: So sollen sich Kochroboter rechnen
Mietkosten, Installation und Wartung machen Kochroboter zu einer kostspieligen Innovation für Händler. Trotzdem könnte sich die Investition für sie lohnen. Labensmittel Zeitung
Mietkosten, Installation und Wartung machen Kochroboter zu einer kostspieligen Innovation für Händler. Trotzdem könnte sich die Investition für sie lohnen. Labensmittel Zeitung
Albertsons will Kunden mithilfe von KI-Agenten das Einkaufen erleichtern. Mehrere kollaborative Agenten drücken die Einkaufszeit dem US-Händler zufolge auf wenige Minuten. Labensmittel Zeitung
Erfolg im Kampf gegen den Schwarzmarkt: Durch die Sicherstellung von 10,4 Mio. unversteuerten Zigaretten haben Behörden eine bedeutende Lieferkette unterbrochen. Zwei Hehlerbanden wurden zerschlagen. Labensmittel
Das Mercosur-Freihandelsabkommen zwischen der EU und mehreren Staaten Lateinamerikas steht kurz vor der Unterzeichnung – eigentlich. Denn Frankreich tritt nun auf die Bremse, nicht zuletzt
Coca-Cola will die Kaffeehauskette Costa Coffee verkaufen, doch hinter dem Vorhaben steht nun ein Fragezeichen. In den Gesprächen zwischen dem US-Konzern und dem bevorzugten Bieter
Überfischung und Klimawandel zwingen die EU-Minister bei den Fangquoten zu schwierigen Entscheidungen. Für deutsche Fischer kommt erneut ein Jahr der Entbehrung. Labensmittel Zeitung
Um die eigene Position im Spielwarenhandel zu festigen, sucht Rofu Kinderland nach einer strategischen Partnerschaft – und schließt eine Beteiligung nicht aus. Zudem verkleinert das
Seit heute bietet die dm-Onlineapotheke rezeptfreie Produkte wie Voltaren und Aspirin an. Onlinehandels-Expertin Karo Junker De Neui sieht viel Potenzial im ländlichen Raum für den
Die Zahl der Presseverkaufsstellen ist weiter rückläufig, wie die diesjährige Einzelhandelsstrukturanalyse ausweist. Einen Hoffnungsschimmer sieht der Gesamtverband Pressegroßhandel: Die Dynamik verlangsamt sich. Labensmittel Zeitung
Vor drei Jahren hat Billa angefangen, Märkte an Kaufleute zu übergeben. Wieso es bei der Privatisierung bisweilen geruckelt hat, das bisherige Fazit dennoch positiv ausfällt
Seit 25 Jahren betreibt Trinkgut-Kaufmann Jörg Welling Getränkeabholmärkte im Münsterland. Mit eigenen Ideen und Konzepten hat er nicht nur sein Unternehmen, sondern auch die Trinkgut-Gruppe
Der Konflikt um die Butterpreise spitzt sich zu: Vor der Lidl-Zentrale und weiteren Standorten des Händlers sind Landwirte mit Traktoren aufgefahren. Sie werfen dem Discounter