Tag: Nachrichten

Das Geschäft des Knabbergebäck-Herstellers Lorenz Snacks wächst, der CO2-Ausstoß sinkt nur leicht. Nachhaltigkeitschefin Ines Dzeko spricht über vermeintliche Klimaschutzmaßnahmen, mühsame Entwicklungsarbeit und die Bedeutung von

Das Amtsgericht Potsdam hat das Insolvenzverfahren über die Planethic Group eröffnet. Nun will sich die ehemalige Veganz-Gruppe in Eigenverantwortung fit für die Zukunft machen. Gleich

Nicolas Hartmann ist Gründer des Pflanzendrink-Startups Vly. In seinen Augen werden die pflanzlichen Alternativen mittelfristig das Rennen gegen die Kuhmilch gewinnen. Labensmittel Zeitung

Im Rahmen des Sanierungsverfahrens in Eigenverwaltung kommt es bei Kodi zu Schließungen. Nun hat der Nonfood-Discounter mitgeteilt, welche Geschäfte dies betrifft. Weitere könnten folgen. Labensmittel

Bei Aldi Nord und Süd steigen die Preise für verschiedene Butterprodukte der Eigenmarke Milsani. Das Stück Deutsche Markenbutter kostet nun rund 13 Prozent mehr und

Die Karls-Erlebnisdörfer expandieren in ganz Deutschland. Zentraler Umsatzbringer ist das Handelsgeschäft. Der Fun-Faktor macht es möglich. Labensmittel Zeitung

Erdbeerproduzent Robert Dahl reitet mit seinen Karls-Erlebnisdörfern derzeit auf der Erfolgswelle. Warum das Konzept ankommt und welche Rolle der Handel spielt, erläutert er im LZ-Gespräch.

Bei der Revision der Richtlinie „gegen unfaire Handelspraktiken“ erwägt Brüssel, ein Verbot von Einkäufen unter Produktionskosten einzuführen. Die LZ sprach mit der Fairtrade-Deutschlandchefin Claudia Brück

Während viele Restaurants und Cafés schwächeln, erzielt die Handelsgastronomie weiterhin deutliche Umsatzzuwächse. Allen voran im LEH. Das und mehr zeigt die neuste Studie des EHI

Bei Aldi Nord und Süd steigen die Preise für verschiedene Butterprodukte der Eigenmarke Milsani. Das Stück Deutsche Markenbutter kostet nun rund 13 Prozent mehr und

Das österreichische Food-Startup Revo Foods ist besonders für seine Lachsalternative aus Pilzproteinen bekannt. Nun steigt das junge Unternehmen in eine weitere Kategorie der pflanzlichen Alternativen

Das Geschäft des Knabbergebäck-Herstellers Lorenz Snacks wächst, der CO2-Ausstoß sinkt nur leicht. Nachhaltigkeitschefin Ines Dzeko spricht über vermeintliche Klimaschutzmaßnahmen, mühsame Entwicklungsarbeit und die Bedeutung von