Warsteiner-IT-Leiter Karsten Rösener: „Ihr müsst anfangen – jetzt“
Der Warsteiner-IT-Chef Karsten Rösener fordert die Branche auf, beim Thema KI das Tempo zu erhöhen. Im Interview gibt er Einblicke in seine Strategie, das KI-Tool
Der Warsteiner-IT-Chef Karsten Rösener fordert die Branche auf, beim Thema KI das Tempo zu erhöhen. Im Interview gibt er Einblicke in seine Strategie, das KI-Tool
Patrick Müller-Sarmiento ist seit 2024 CEO der weitverzweigten Zertus-Gruppe mit Marken wie Dextro Energy. Im Interview spricht der frühere Real-Chef über globale Wachstumsmärkte, strategische Investitionen
Die Gewerkschaft Verdi äußert sich verärgert, die Arbeitgeber halten die Forderungen für überzogen. Eine Tarifeinigung im Hamburger Groß- und Außenhandel ist auch nach der dritten
Vertreter der Fleischbranche werten die Reise von Bundesernährungsminister Alois Rainer nach China und Japan als Erfolg. Bei der Marktöffnung für Schweine- und Geflügelfleisch gibt es
Bundesumweltminister Carsten Schneider nimmt seine Ankündigung zurück, er wolle sich in Brüssel für einen viermonatigen Aufschub der EU-Verpackungsverordnung stark machen. Wie das Ministerium dies begründet.
Vor den anstehenden Beratungen zum digitalen Euro im EU-Parlament mahnt der HDE Nachbesserungen am Kostenmodell des neuen Zahlungsmittels an. Besonders kleinere Händler könnten sonst belastet
Die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg hat ihre Klage gegen Rewe zurückgezogen. Der Händler kann weiter mit Coupons für App-Nutzer werben, ohne den Gesamtpreis des Produkts anzugeben. Labensmittel
Danone will sich stärker in Richtung Gesundheit ausrichten – auch durch Übernahmen. Der australische Joghurt-Hersteller Made soll deshalb künftig zum Konzern gehören, zudem will Danone
Palmöl ist essenziell für die Industrie. Die Herstellung soll sauber sein, die Lieferketten transparent. Francesca Morgante von der Zertifizierungsplattform RSPO spricht darüber, wie die Organisation
Anhaltende Absatzschwäche und gestiegene Kosten machen auch Wolters aus Braunschweig zu schaffen. Nun will die Brauerei ihren Geschäftsbetrieb neu aufstellen. Labensmittel Zeitung
Im hart umkämpften britischen Lebensmittelhandel will sich Asda als besonders günstig positionieren – das macht sich in den Geschäftszahlen bemerkbar. 2025 fuhr der Händler einem
Globus stellt die Geschäftsführung der Markthallen neu auf. Ein Eigengewächs übernimmt das Steuer für die Ressorts Vertrieb und Marketing. Der IT- und Personalchef geht von