Personalplanung: Gut besetzt in die Urlaubszeit
Genügend Leute auf der Fläche zu haben, ist vor allem in Urlaubsphasen und zu Stoßzeiten eine Riesenherausforderung. Umso mehr, wenn eine Krankheitswelle hinzukommt und Mitarbeitende
Genügend Leute auf der Fläche zu haben, ist vor allem in Urlaubsphasen und zu Stoßzeiten eine Riesenherausforderung. Umso mehr, wenn eine Krankheitswelle hinzukommt und Mitarbeitende
Bei der Überbrückung von Urlaubszeiten sind die Tage rund um Weihnachten für Arbeitgeber viel herausfordernder als der Sommer. Das zeigt eine neue Erhebung. Labensmittel Zeitung
Nach der Schließung der rund zwei Dutzend Märkte unter Alnatura-Banner in der Schweiz hat nun auch der Geschäftsführer die Alnatura AG verlassen. Ändern soll sich
Chris Schlaeger hat bei Amazon Teams aufgebaut, die Schlüsseltechnologien für virtuelle Maschinen entwickelt haben. Jetzt legt der hochkarätige Experte bei der Schwarz-Cloud Stackit los. Labensmittel
Das französische Handelstechnologie-Unternehmen Vusion will den Retail-Media-Anbieter In-Store Media übernehmen. Es soll eine gemeinsame Plattform entstehen. Labensmittel Zeitung
Andreas Erz, Geschäftsführer und Inhaber des Familienbetriebs Burkhardt Fruchtsäfte, blickt kritisch auf die Steuerpläne der Bundesregierung. Der Familienunternehmer warnt im LZ-Interview vor erheblichen Folgen nicht
Einige Händler wollen die Pflichten aus der Verpackungsverordnung PPWR auf ihre Lieferanten abwälzen. Die Bundesanstalt für Ernährung und Landwirtschaft untersucht nun, ob dies gegen UTP-Recht
Die Menschen in Deutschland haben im vergangenen Jahr weniger Limonade und Co. getrunken. Light-Produkte entwickelten sich weiter positiv. Die Vorstellung der Bilanz nutzt der Branchenverband
Mit Max Wittrock bei Mymuesli übernimmt neben den Ankerkraut-Gründern ein weiterer Entrepreneur der ersten Stunde wieder die Führung. Warum sie ihre alten Startups neu erfinden
Der Lebensmittelhersteller Nestlé arbeitet daran, seinen Verschuldungsgrad zu senken. CEO Philipp Navratil will dafür jedoch nicht die Anteile des Konzerns an L’Oréal veräußern. Der Manager
Die deutschen Obst- und Gemüseerzeuger stehen unter Druck. Wetterkapriolen, politische und wirtschaftliche Rahmenbedingungen, hohe Lohnkosten sowie billigere Auslandsware setzten ihnen zu, heißt es in einem
Im vergangenen Jahr haben hohe Rohkaffeepreise das Geschäft der Röster belastet. Lavazza konnte seine Marge in Deutschland trotzdem stabil halten. Labensmittel Zeitung