Marktanalyse: Brot- und Backwarenbranche in der Bredouille
Der Brot- und Backwarenmarkt steht unter Druck. Werksschließungen bei Aryzta und Lieken, das Aus etlicher Bäckereiketten und eine wachsende Konsolidierung zeigen eine Branche in Bedrängnis
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Im April gab das Bundeskabinett grünes Licht, jetzt hat auch der Bundestag entschieden: Künftig müssen größere Schlachthöfe ihre Betriebe per Video überwachen. Den Grünen geht
Eigentlich sollten Zigaretten erst zum Jahreswechsel teurer werden. Durch ein Versehen trat diese Steuererhöhung schon jetzt in Kraft. Doch nun wird gesetzlich zurückgerudert. Labensmittel Zeitung
39% der aktiven Wintersportler haben bereits eingekauft oder planen Anschaffungen. Sportfachhandel bleibt erste Wahl. Bekleidung, Ski und Snowboards besonders gefragt. Die Temperaturen sinken, die Vorfreude
Geplante Rücknahme praxisferner Vorschriften wie Green-Claims-Richtlinie und angekündigter Bürokratieabbau sind wichtige Signale für den Handel Die Europäische Kommission hat heute ihr Arbeitsprogramm für 2027 vorgestellt.
Logistik-Heute
Felix Pant hat bei Rewe West Führungsverantwortung in den Bereichen Category Management Support und Vertrieb. Er sucht bewusst den Kontakt zu seinen Mitarbeitern. Labensmittel Zeitung
Als Manager in der IT-Abteilung setzt Youness Albez heute ein Projekt nach dem anderen um. Sein Antrieb hat ihm geholfen, Hürden auf dem Weg dorthin
Spar lotet eine Zusammenarbeit mit dem angeschlagenen Tiroler Händler M-Preis aus – und kann dabei aus einem Moment der Stärke argumentieren: Für dieses Jahr erwartet
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Von der leeren Wurstküche zum globalen Fleischkonzern: Mit Mut und dem Ehrgeiz, immer an der Spitze zu stehen, hat Clemens Tönnies in 55 Jahren eines
Es gibt Markenmolkereien, es gibt Genossenschaften und es gibt Gropper. Die Schwaben prägen das Handelsmarkengeschäft wie kaum ein anderer und haben damit Erfolg, weit über