LogistikNachrichten 2023
Die schwarz-rote Koalition will die EU-Plastikabgabe auf Hersteller und Inverkehrbringer von Kunststoffverpackungen abwälzen. Die Details der neuen Verbrauchsteuer werden von den Ministerien aktuell abgestimmt. Labensmittel
Deutschland hinkt bei der Förderung alternativer Proteine hinterher. Ein breites Bündnis aus LEH, Forschung und Herstellern fordert ein Umdenken in Berlin. Neben Fördermitteln geht es
Die Fleischbranche will ihren Ausstoß an Treibhausgasen minimieren. Einige Betriebe haben sich ambitionierte Ziele auferlegt. Der weltgrößte Produzent JBS war jüngst allerdings zurückgerudert. Labensmittel Zeitung
Nach dem gescheiterten Investorenprozess steht die 1627 gegründete Brauerei Wolters vor der Schließung zum Jahresende. Die Gewerkschaft NGG kämpft jedoch weiter und hofft auf ein
Das Kartellamt gibt grünes Licht – und die Dalli Group schließt den italienischen Deal ab. Ab sofort gehört Farmol aus Italien zu Deutschlands größtem Handelsmarken-Hersteller
Mit Melkrobotern gegen den Bauernschwund: Andechser-Chefin Barbara Scheitz erklärt im Interview, wie sich ihre Molkerei in schwierigen Zeiten vorkämpft und welche Produktneuheiten sie plant. Labensmittel
Schon vor Jahren testeten Industrie und Handel hybride Fleischprodukte. Der große Erfolg aber blieb aus. Eine zweite Welle rollt derzeit an. Kommt sie, um im
Während der Absatz von Schwein und Rind zurückgeht, wächst Geflügel immer weiter. Doch die Preise sind vergleichsweise niedriger. Selbstständige Kaufleute versuchen, mit neuen Varianten und
Mit Blick auf die Verbrauchernachfrage zeigt sich der Fleischmarkt im Vorjahresvergleich überwiegend robust bis positiv. Es profitieren aber nicht alle Fleischarten gleichermaßen. Labensmittel Zeitung
Die Einzelhändler in der Eurozone haben im August mehr umgesetzt als im Vormonat. Der Zuwachs war jedoch geringer als erwartet. Labensmittel Zeitung
Nach der Spritze ist seit einem Monat auch eine Abnehmpille in Deutschland erhältlich – das dürfte den Nutzerkreis vergrößern. Aktuelle Verbraucherumfragen und Daten von Lebensmittelherstellern
Wie geht es nach der Zwangsverwaltung in Russland für die betroffenen Unternehmen weiter? Tatiana Vukolova und Sören Premer, Experten für russisches und internationales Recht bei