Großhandel: Transgourmet wächst in der Gastronomie
Ausgerechnet in dem Segment, das am stärksten unter der gedrückten Konsumstimmung leidet, ist Transgourmet in Deutschland gut gewachsen. In der Gastronomie gewann die Coop-Tochter zweistellig.
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Coop möchte Migros bald auch im Supermarktgeschäft überholen. Mit Detailarbeit will CEO Philipp Wyss die Effizienz des Händlers weiter verbessern. Doch der Wettbewerbsdruck, der vor
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Nicht alles, was heute als bahnbrechend daherkommt, ist wirklich neu. Seit Jahrzehnten präsentiert die Euroshop Innovationen. Manche waren erfolgreich, andere ihrer Zeit deutlich voraus. Das
Kassen, Kühlung und KI – auf der Leitmesse Euroshop zeigen Technologie- und Ladenbauanbieter ihre neuesten Produkte für den Handel von morgen. Zudem gibt es ein
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