Geschäftsjahr 2025: Großbäckerei Ölz wächst wieder
03/03/2026
Nach einem Rückgang 2024 hat Ölz der Meisterbäcker im vergangenen Jahr den Umsatz wieder gesteigert – auch dank mehr verkaufter Waren. Wesentlicher Treiber für die
Category: Logistik News
IDH-Report: Viele Verbraucher kaufen regelmäßig auf Vorrat
03/03/2026
Versorgungsengpässe oder Schlechtwetterlagen machen es mitunter nötig, auf Vorräte zurückzugreifen. Viele Verbraucher wollen vorbereitet sein und kaufen entsprechend ein. Worauf sie dabei Wert legen, hat
Ausblick: Beiersdorf rechnet kaum noch mit Wachstum
03/03/2026
Der Konsumgüterkonzern Beiersdorf blickt mit gedämpften Erwartungen auf das laufende Geschäftsjahr. Die Kernmarke Nivea schwächelte zuletzt, positiv entwickelt hat sich vor allem das Dermageschäft mit
Löhne und Gehälter: Mit dieser Forderung läutet Verdi die Tarifrunde im Handel ein
03/03/2026
Die Gewerkschaft Verdi eröffnet die Tarifrunde im Groß- und Außenhandel mit einer Forderung von monatlich 220 Euro mehr Lohn und Gehalt. Die Reaktion der Arbeitgeberseite
Tierbedarfshandel: Fressnapf-Gruppe beruft neuen Frankreich-Chef
03/03/2026
Die Unternehmensgruppe Fressnapf-Maxi-Zoo benennt einen neuen Länderchef für Frankreich. Mit der Personalie setzt der Tierbedarfshändler im Nachbarland einen Manager mit Blick für Innenstadtkonzepte an die
Marktentwicklung: Snacks & Convenience wachsen solide weiter
03/03/2026
Mehr Umsatz, mehr Absatz, mehr Promotion-Aktionen: Der Handel profitiert vom Appetit auf kleine und schnelle Mahlzeiten – mit einigen Verschiebungen in den Segmenten. Labensmittel Zeitung
Snacks & Convenience: Schnelle Küche ohne Gedöns
03/03/2026
Wer Convenience sagt, muss auch Manufaktur sagen – das findet zumindest Daniel Ludorf, Rewe-Kaufmann aus Heppenheim. Er nutzt den Marktplatz-Charakter seiner Fläche, um bei den
Beteiligungsgesellschaft: Zertus holt Spitzengastronom
03/03/2026
Die Hamburger Zertus-Holding will am Geschmacksprofil ihrer Lebensmittelmarken feilen und holt dafür einen preisgekrönten Gastronomen an Bord. Der Süßspeisen-Spezialist war lange als Chef-Patissier in Luxusrestaurants
E-Commerce: Otto integriert visuelle Suche von Apple
03/03/2026
Neuere iPhones verknüpfen die Kamera mit KI-Funktionen zur Produkterkennung. Der Onlinehändler Otto nutzt das als Visual Intelligence bekannte Apple-Feature nun auch für seine Shopping-App. Labensmittel
Künstliche Intelligenz: Amazon investiert Milliardenbetrag in Open AI
03/03/2026
Amazon und Open AI haben eine milliardenschwere strategische Partnerschaft bekannt gegeben. Sie sieht unter anderem die Nutzung von Amazons KI-Chips durch den Chat-GPT-Entwickler vor. Labensmittel
E-Commerce: Verbraucherschützer werfen Onlineriesen Missachtung von EU-Recht vor
03/03/2026
Onlinemarktplätze müssen es Kunden leicht machen, sich zu beschweren oder Verstöße zu melden. Tatsächlich seien die Verfahren oft voller Hürden, sagen Verbraucherschützer. In der Kritik