Category: Logistik News

Verbraucher würden zu zellbasiertem Fisch greifen. Unter welchen Voraussetzungen, haben Forscher der Universität Vechta untersucht. Sie haben die Ergebnisse ihrer Studie auf dem Fischwirtschaftsgipfel in

Der britische Lebensmittel- und Modehandelskonzern AB Foods überprüft seine Struktur. Am Ende des Prozesses könnte die Trennung der beiden Sparten stehen. Zuvor hatte das Unternehmen

Rund vier Monate nach dem Insolvenzantrag von Hanse Garnelen ist klar, wie es für den Produzenten weitergeht. Ein anderes Unternehmen aus der Branche übernimmt den

Der Ausverkauf in der deutschen Fleischbranche geht weiter: Die Bell Food Group übernimmt den Freudenstädter Rohschinkenbetrieb Hermann Wein. Zwei weitere Maßnahmen sollen die Marktposition des

Während sich die Bundesregierung beim Klimaschutz noch auf Schlingerkurs befindet, entwickelt die Lebensmittelwirtschaft längst Konzepte für die künftige Versorgungssicherheit. Ein Beispiel ist Fürstenhof, ein Zusammenschluss

Gedruckte Prospekte verlieren im Media-Mix zwar an Bedeutung gegenüber digitalen Kanälen – dennoch setzen viele Händler bei der Kundenansprache nach wie vor auf Handzettel. Welche

Seit dem Frühjahr kooperiert der Baumarktbetreiber Obi deutschlandweit mit Too Good To Go und bietet dort nicht mehr verkäufliche Pflanzen an. Jetzt gibt das Unternehmen

Vor zwei Jahren stellte der Kaffeeröster Tchibo, der 1997 Pionier für den Reiseverkauf im Handel war, überraschend den Touristikvertrieb ein. Nun erlebt die Urlaubsreise ein

Verbraucher nehmen heimische Lebensmittel als umweltfreundlicher wahr als importierte Produkte – mitunter zu Unrecht. Das zeigt eine Studie von Forschern der Universität Göttingen, die daraus