Fleischalternativen: EU-Parlament bestätigt „Veggie“-Kompromiss
Seit dem Frühjahr steht ein Kompromiss zur Frage, unter welchem Namen Burger und Schnitzel ohne Fleisch in der EU verkauft werden dürfen. Das EU-Parlament hat
Seit dem Frühjahr steht ein Kompromiss zur Frage, unter welchem Namen Burger und Schnitzel ohne Fleisch in der EU verkauft werden dürfen. Das EU-Parlament hat
Der Appetit auf Nahrung aus dem Meer wächst. Fischerei und Aquakultur haben 2024 so viel Ware erzeugt wie noch nie, wie aus Zahlen der Welternährungsorganisation
Douglas will die Kunden ab sofort individuell mit Tipps und Produktempfehlungen versorgen. Möglich machen soll das ein neuer KI-gestützter Chatbot, den der Händler zunächst in
Der jährliche Exportindikator der deutschen Ernährungswirtschaft zeigt eine robuste Grundstimmung. Zölle und geopolitische Konflikte belasten jedoch die Geschäfte mit den USA und in der Golfregion.
Der unter Druck stehende Biermarkt in Deutschland bringt eine weitere kleine Brauerei in Schwierigkeiten. Der Hersteller Ott aus Oberschwaben muss Insolvenz anmelden. Labensmittel Zeitung
Mit dem umstrittenen Zoll-Deal wollte die EU einen Handelskrieg mit den USA abwenden. US-Präsident Trump pocht auf eine baldige Umsetzung. Das Europaparlament spricht sich dafür
Seit Juni bietet Lidl in seiner App statt Rabatten nun Punkte. Ein Video im Stil einer True-Crime-Show soll das neue Konzept nun über Social Media
Die Einkaufskooperation RTG verhandelt internationale On-Top-Konditionen ab dem kommenden Jahr mit der Beschaffungsorganisation Carrefour World Trade. Mit den Franzosen ist das Bündnis mittelständischer Händler bereits
Mit unterschiedlichen Maßnahmen will Carrefour mittelfristig mehr als 5000 Tonnen Plastikverpackungen einsparen. Das macht der französische Handelsriese aber nicht primär der Umwelt zuliebe. Labensmittel Zeitung
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