Tag: Nachrichten

Bundesumweltminister Carsten Schneider nimmt den Rohstofferhalt ins Visier: Durch eine Ausweitung von Pfandsystemen will er sicherstellen, dass Wiederverwertung ökonomisch attraktiver wird als die Entsorgung. Details

Experten sind sich sicher: Kunden werden ihre KI-Agenten zum Einkaufen schicken. Diese Entwicklung wird deutsche Händler dieses Jahr noch intensiver beschäftigen. Labensmittel Zeitung

Emissionsfreie Antriebsarten haben den Transportmarkt bereits gründlich umgewälzt. Insbesondere die Elektrifizierung des Schwerlastverkehrs schreitet voran – die Bedingungen dafür sind in diesem Jahr günstig. Labensmittel

Das junge Jahr hält einige Neuerungen bereit, auf die sich die Branche vorbereiten muss. Die EUDI-Wallet verspricht, amtliche Dokumente online aufbewahren zu können. Das europäische

Alexander von Preen nimmt die Chancen in den Blick und Berlin und Brüssel in die Pflicht: Im LZ-Interview spricht der Präsident des Handelsverbands HDE unter

Christoph Minhoff sieht Licht und Schatten für 2026. Im LZ-Interview spricht der Cheflobbyist der deutschen Lebensmittelwirtschaft über „hochverarbeitete Lebensmittel“, Agrarminister Alois Rainer und Brüsseler Sahnetorten.

Der Markenverband sieht die Konzentration im LEH mit Sorge und fühlt sich von der Monopolkommission bestätigt. Berlin und Brüssel müssen nach Ansicht von Verbandspräsident Franz-Olaf

Beim Mineralbrunnen Gerolsteiner kommt es dieses Jahr zu einem Wechsel an der Spitze. Der langjährige Sprecher der Geschäftsführung, Roel Annega, kündigt seinen Rückzug zum Sommer

Die Obst- und Gemüsebranche rechnet 2026 mit einem intensiven Jahr. Unternehmen, die flexibel bleiben, ihre operative Exzellenz ausbauen und partnerschaftlich mit dem Handel zusammenarbeiten, werden

Kommt es wie geplant zur Fusion von Arla und DMK wird der europäische Genossenschaftsriese über 50 mal mehr Milch verarbeiten als die bayrische Privatkäserei Bergader.

Alkohol ist in Deutschland besonders günstig, wie Zahlen des Statistischen Bundesamtes zeigen. Nur in Italien sind Wein, Bier und Spirituosen demnach noch billiger. Das hat

Trends wie Gesundheit, KI-Integration oder Premiumisierung beeinflussen das Konsumverhalten der Verbraucher nachhaltig, ebenso ihr Preisbewusstsein. Michael Müller von NIQ spricht mit der LZ darüber, was