Marktentwicklung: Preise von Proteinpulver stark gestiegen
Die hohe Nachfrage nach Proteinprodukten sorgt für Preissprünge und temporäre Lieferengpässe im deutschen Handel. Wie Händler und Hersteller die Entwicklung einschätzen. Labensmittel Zeitung
Die hohe Nachfrage nach Proteinprodukten sorgt für Preissprünge und temporäre Lieferengpässe im deutschen Handel. Wie Händler und Hersteller die Entwicklung einschätzen. Labensmittel Zeitung
Der spanische Kosmetik-Eigenmarkenproduzent Persan hat das Geschäftsjahr 2025 mit einem deutlichen Erlösplus abgeschlossen. Das Wachstum resultiert vor allem aus der Übernahme der Migros-Tochter Mibelle. Labensmittel
Im Führungsteam des Hafer-Spezialisten Kölln kommt es nach wenigen Monaten zu einer Veränderung. Auch in der Strategie des Familienunternehmens will Erbin und CEO Friederike Driftmann
Die deutsche Nestlé-Organisation muss sparen. Auch im Sales-Team um Vertriebschef Klaus Hebekus werden Jobs gestrichen. Welche Aufgaben der Konzern künftig länderübergreifend bündeln will. Labensmittel Zeitung
Das Berliner Startup Primal State Performance will aus eigener Kraft wachsen. Der Export und neue Vertriebskanäle sollen den Absatz ankurbeln. Labensmittel Zeitung
Der in Ostdeutschland vertretene Bäckereibetrieb Lampe befindet sich in einem vorläufigen Insolvenzverfahren. Die Filialen bleiben nach Angaben der Geschäftsführung jedoch geöffnet. Labensmittel Zeitung
Preis und Convenience sind für Verbraucher zwar weiterhin die Hauptanziehungspunkte für einen Einkauf in der Stadt. Vor allem jüngere Zielgruppen treiben laut einer Studie aber
Nach der Übernahme Anfang 2026 schließt der defizitäre Sportartikelhändler Hervis jetzt ein Fünftel seiner Filialen in Österreich. Rund 100 Mitarbeiter sind betroffen. Für sie soll
Die Vorbereitungen auf das Weihnachtsgeschäft beginnen wenig besinnlich – zumindest bei Edeka. Weil sich die Zentrale und der Hersteller noch uneins über Lieferkonditionen sind, sollen
Edeka Foodservice verzeichnet einen Abgang an der Führungsspitze: Der unter anderem für Finanzen und IT zuständige Vorstand verlässt das Unternehmen, das sich ohnehin gerade neu
Mit dem neuen Verpackungsgesetz bereitet sich Deutschland auf die PPWR vor. Die Bundesregierung soll finanzielle Anreize für nachhaltigere Verpackungen schaffen. Doch ein zentraler Konflikt zwischen
Der in Ostdeutschland vertretene Bäckereibetrieb Lampe befindet sich in einem vorläufigen Insolvenzverfahren. Die Filialen bleiben nach Angaben der Geschäftsführung jedoch geöffnet. Labensmittel Zeitung