Tag: Nachrichten

Mittelständische Lebensmittelhersteller punkten mit kurzen Entscheidungswegen, der Verwurzelung vor Ort und Lust an der Innovation. Doch die Herausforderungen sind groß. Labensmittel Zeitung

Reinhard Schneider strebt als Inhaber und CEO von Werner & Mertz nach Sinn, Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Konsequent hat er die Marke Frosch groß gemacht –

Im Nonfood-Geschäft sind mittelständische Unternehmen häufig als Importeure tätig. Zu viel Bürokratie, fehlende Nachfolger und der Wettbewerb aus Asien setzen ihnen zu. Um zu überleben,

Erst Mitte Oktober sorgte ein Hacker-Angriff auf die Kühlanlagen französischer Händler für Aufsehen. Nun trifft es unter anderem Händler in Belgien, Schweden und weiteren Ländern.

Die Gewerkschaft NGG hat zum Warnstreik beim Beerenverarbeiter ADM Wild in Nauen aufgerufen. Nach dem Tarifabschluss in Berlin beklagt die Arbeitnehmerseite die große Lohndifferenz zum

Der Handelsverband Deutschland befürchtet für kleine und mittlere Unternehmen Herausforderungen bei der digitalen Transformation. Um eine sichere und innovative digitale Wirtschaft zu gewährleisten, stellt er

Der Wurstriese Zur Mühlen zieht die Produktion in Dissen ab und verlagert sie in das nahegelegene Loxten. Das soll die schwächelnde Auslastung des Stammwerks der

Der Zusammenschluss von Salzburgmilch und Pinzgau Milch ist umgesetzt. Die beiden österreichischen Molkereien firmieren nun unter einem gemeinsamen Namen. Labensmittel Zeitung

Unternehmen werden digitaler, jetzt kommt auch noch Künstliche Intelligenz dazu. Mittelständler sind oft überfordert von der Entwicklung. Dominique Hoffmann, Partner bei RSM Ebner Stolz, sagt,

Keine sichtbaren Spuren an der Verpackung, aber ein gefährlicher Fund im Schokoriegel: Nach einem Zwischenfall im niedersächsischen Garbsen steht Lidl im Austausch mit Behörden und

Im Oktober geht das Wachstum der Filialnetze vor allem auf das Konto der zweiten Reihe im Discount. Aldi und Lidl haben in den vergangenen vier

Nach dem Einbruch im Oktober steigt die Verbraucherstimmung wieder – wohl auch dank Tankrabatt und guter Konjunkturaussichten. Für das Weihnachtsgeschäft sieht der Handel positive Impulse,