Tag: Nachrichten

Qualitätssicherung: Ärger um Akkreditierung

Auf Druck der Wirtschaft will Bundeswirtschaftsministerin Katherina Reiche (CDU) die Deutsche Akkreditierungsstelle reformieren. Unter deren Behäbigkeit leidet auch die Lebensmittelwirtschaft. Labensmittel Zeitung

Fleischkonzern: Tönnies versichert Lieferanten

Tönnies Lebensmittel hat für seine Lieferanten von Schweinen und Rindern einen zusätzlichen Haftpflichtschutz geschaffen. Den Anstoß gab ein teurer Seuchenfall im Juni 2024. Labensmittel Zeitung

Großfläche: Das Real-Erbe ist verteilt

Die Hälfte der 20 umsatzstärksten Kaufland-Standorte in Deutschland kam über die Real-Aufspaltung ins Netz der Schwarz-Sparte. Das erklärt, warum die Branche so hart um das

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