Zweiter Prozesstag: Ex-Wilke-Chef weist alle Vorwürfe zurück
Im Prozess um keimbelastete Wurstwaren weist der Ex-Geschäftsführer der Firma Wilke jede Schuld von sich. Er habe nie Hinweise auf eine Gefahrenlage bekommen. Labensmittel Zeitung
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Die EU-Kommission lässt ihren Worten aus dem vergangenen Dezember Taten folgen: Weil Ungarn nach wie vor die Preisspannen für ausländische Einzelhändler deckelt, will die Brüsseler
Als proteinreiches Futter führt Europa viel Soja aus den USA und Brasilien ein. Die EU-Kommission würde gerne die Abhängigkeit von ausländischen Lieferanten verringern – und
Die Rettung zahlungsunfähiger Firmen wird schwieriger, zeigt eine Auswertung der Unternehmensberatung Falkensteg. Welche Branchen besonders schlechte Karten haben. Labensmittel Zeitung
Im jüngsten Famila-Markt von Bartels-Langness in Itzehoe optimieren Marktleiter Stephan Girullis und Warenbereichsleiter Jörg Pahl die Frische. Was aus ihrer Sicht derzeit besonders gut läuft.
Der US-Kosmetikkonzern Coty tritt die Lizenz für die Marke Gucci vorzeitig an L’Oréal ab und erhält dafür einen dreistelligen Millionenbetrag. Damit will der Hersteller unter
Die Krise bei der Brauerei Wolters weitet sich aus. Nun müssen auch die traditionsreiche Colbitzer Heide-Brauerei in Sachsen-Anhalt und die Service-Tochter Insolvenz anmelden. Sanierer übernehmen
Neue EU-Zollregeln sollen Billigimporte aus China eindämmen. Doch große Onlinehändler dürften ihre Lieferketten anpassen. Auch für den Airport Leipzig/Halle wird nur ein kurzfristiger Effekt erwartet.
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Die Deutschen kaufen ihren Tee wieder häufiger bei Discountern. Der Marktanteil dieses Vertriebskanals ist im vergangenen Jahr gestiegen, wie der Jahresreport des Deutschen Tee &
Berglandmilch will seine Produktionskapazitäten für Quark und Frischkäse erweitern. Österreichs größte Molkerei investiert dafür in den Ausbau des Standortes Aschbach. Labensmittel Zeitung
Im jüngsten Famila-Markt von Bartels-Langness in Itzehoe optimieren Marktleiter Stephan Girullis und Warenbereichsleiter Jörg Pahl die Frische. Starken Marken stehen starke Eigenmarken zur Seite. Labensmittel