Nach Insolvenzantrag: Brauerei Ott kämpft ums Überleben
Mit der oberschwäbischen Brauerei Ott droht ein weiterer Mittelständler der Bierbranche zu verschwinden. Der Insolvenzverwalter gibt sich allerdings optimistisch. Labensmittel Zeitung
Mit der oberschwäbischen Brauerei Ott droht ein weiterer Mittelständler der Bierbranche zu verschwinden. Der Insolvenzverwalter gibt sich allerdings optimistisch. Labensmittel Zeitung
Landgard setzt den Sanierungskurs fort, will sich auf Effizienz trimmen und unrentable Geschäftsfelder abstoßen. 2025 lief „im Rahmen des zu Erwartenden zufriedenstellend“. Labensmittel Zeitung
Der Gesamtausstoß der globalen Bierbranche ist im vergangenen Jahr gesunken. Davon blieben laut dem aktuellen Bericht des Hopfenlieferanten Barth-Haas auch deutsche Brauer nicht unberührt. Eine
Zwei der traditionsreichsten deutschen Spielwarenhersteller bündeln ihre Kräfte. Die Ravensburger AG beteiligt sich als strategischer Investor am Plüschtierspezialisten Steiff. Damit sollen Weichen für die Zukunft
Die Schwarzwaldmilch-Gruppe hat im abgelaufenen Geschäftsjahr erneut ein solides Umsatzplus erzielt. Deutliche Zuwächse konnte der Freiburger Milchverarbeiter vor allem im Markengeschäft verbuchen. Labensmittel Zeitung
Ungeplant shoppen nur wenige Verbraucher, die meisten planen ihre Einkäufe zielgerichtet. Welche Kanäle sie dabei wann nutzen, zeigt eine Studie von IFH Media Analytics und
Handelsunternehmen hadern laut einer EHI-Studie mit hohen Kosten, um Aufgaben in der Logistik zu automatisieren. Die Technologie wird trotzdem zunehmend zum Standard – anders als
Mit der oberschwäbischen Brauerei Ott droht ein weiterer Mittelständler der Bierbranche zu verschwinden. Der Insolvenzverwalter gibt sich allerdings optimistisch. Labensmittel Zeitung
In den Supermarktregalen dürfen künftig genveränderte Lebensmittel ohne spezielle Kennzeichnung liegen. Die EU-weiten Änderungen sollen in zwei Jahren in Kraft treten. Was dann gilt –
Landgard setzt den Sanierungskurs fort, will sich auf Effizienz trimmen und unrentable Geschäftsfelder abstoßen. 2025 lief „im Rahmen des zu Erwartenden zufriedenstellend“. Labensmittel Zeitung
Der Baumarktbetreiber Hellweg geht in die Insolvenz in Eigenverwaltung. Beide großen Vertriebslinien des Händlers sind betroffen. Dem Händler drohen tiefe Einschnitte. Labensmittel Zeitung
Selbstbedienungskassen sind nicht jedermanns Sache. Einige Kunden gehen bevorzugt an klassische, bediente Kassen – andere nicht. Warum, zeigt eine neue Studie des Marktforschers Kantar. Labensmittel