Sortimente: dm wechselt Verantwortliche im Einkauf
Bei dm empfangen künftig neue Gesichter die Industrie – oder Altbekannte in neuen Rollen. Die Veränderung bei den Sortimentsverantwortlichen folgt dem Gesundheitstrend im Unternehmen. Labensmittel
Bei dm empfangen künftig neue Gesichter die Industrie – oder Altbekannte in neuen Rollen. Die Veränderung bei den Sortimentsverantwortlichen folgt dem Gesundheitstrend im Unternehmen. Labensmittel
Die EU hat die Verwendung von insgesamt 31 Bezeichnungen wie „Hühnchen“ und „Steak“ für pflanzliche Alternativprodukte untersagt, der Veggie-Burger darf indes bleiben. Die Branche fürchtet
Tante Enso expandiert und arbeitet zugleich daran, den Kunden mehr digitale Services zu bieten. Für die ambitionierten Pläne hat der Smart-Store-Betreiber seine Geschäftsführung mit Ex-Tegut-Chef
Die Migros-Gruppe richtet ihre Importlogistik für Obst und Gemüse neu aus. Künftig soll der Dienstleister Buonvicini dieses Geschäft im Auftrag des Schweizer Händlers betreiben. Damit
Die Gewerkschaft fordert monatlich 225 Euro mehr Lohn und Gehalt für die Beschäftigten im Einzel- und Versandhandel. Das haben die Tarifkommissionen im Saarland und Rheinland-Pfalz
Vor Beginn der Tarifrunde in der Handelsbranche kündigt Hornbach die Tarifbindung auf. Von der Gewerkschaft Verdi kommt Kritik an der Entscheidung des Baumarktbetreibers. Labensmittel Zeitung
Die Kategorie Lippenpflege entwickelt sich im deutschen Einzelhandel dynamisch und Marktanteile verschieben sich schnell. Davon profitieren derzeit Konzerne wie Unilever, aber auch kleine Hersteller wie
Der Privatmolkereiverband Bayern liegt im Clinch mit dem Münchner Umweltministerium. Dessen Auslegung der Regelungen für den Tierseuchenfall gefährde die Versorgungssicherheit der Werke und bedrohe die
Unter den größten deutschen Braugruppen finden sich kaum Gewinner. Die Absatzmisere aus 2025 setzt sich 2026 nahtlos fort – außer für zwei Unternehmen. Labensmittel Zeitung
Die Eskalation im Nahen Osten versetzt die deutsche Ernährungswirtschaft in Alarmbereitschaft. Erste Hersteller pausieren Auslieferungen in die Region. Labensmittel Zeitung
Markenartikler stehen unter Druck. Ihre Produkte werden laut einer Studie als überteuert wahrgenommen, Handelsmarken laufen ihnen den Rang ab. Simon-Kucher & Partners wertet die Ergebnisse
Metro-Chef Steffen Greubel hat auf der Hauptversammlung die erste Bilanz seit dem Börsenrückzug des Großhändlers gezogen. Der CEO sieht sich auf Kurs. Die verbliebenen Kleinaktionäre