Tag: Nachrichten

In den USA versucht Walmart seit Wochen, Ängste zu zerstreuen, der Rollout digitaler Preisetiketten könnte zu Dynamic Pricing führen. Der Fall zeigt, wie sensibel Kunden

Nach Auffassung österreichischer Überwachungsbehörden muss die Nettofüllmenge einer stückigen Chili-Sauce in Gramm angegeben werden. Darüber soll nun der Europäische Gerichtshof ein Grundsatzurteil fällen. Labensmittel Zeitung

Verbände aus der Lebensmittelwirtschaft wenden sich in einem gemeinsamen Schreiben gegen die von der Bundesregierung geplante Zuckersteuer und die Plastiksteuer. Die Unterzeichner kritisieren nicht nur

Die Quality Group erweitert ihre Produktions- und Lagerkapazitäten in Schleswig-Holstein und investiert dafür 2026 rund 80 Mio. Euro. Grund ist die anhaltend hohe Nachfrage nach

Der österreichische Gastronomie-Spezialist Julius Meinl drängt auch außerhalb des Heimatmarkts stärker in den Einzelhandel. Dabei verfolgt das Kaffee-Unternehmen ehrgeizige Wachstumsziele. Labensmittel Zeitung

Mit Tempeh wächst das Interesse an einem weiteren Sojaprodukt neben Tofu. Mehrere Händler haben Eigenmarken gelauncht, das Startup Better Nature konnte seine Listungen ausbauen. Auch

Alkoholfreies Bier ist längst keine Nische mehr. Silvia Wiesner von Rotkäppchen-Mumm glaubt, dass alkoholfreier Sekt eine ähnliche Entwicklung nehmen könnte. Labensmittel Zeitung

Die Top-100-Hersteller stehen für 62,6 Prozent des Inlandsumsatzes der deutschen Ernährungsindustrie. Um einen Prozentpunkt können sie ihren Anteil ausbauen. Inflationsgewinner wie in den Vorjahren gibt

Mehr als 100 Beschäftigte der Paderborner Brauerei sind im Ungewissen. Seit der Warsteiner-Konzern im Mai die Trennung angekündigt hat, geht es um Verkauf oder Schließung.

Mit AB Inbev, Carlsberg und Heineken haben drei der größten Brauereikonzerne Zahlen für das dritte Quartal vorgelegt. Deutliche Umsatzzuwächse melden alle – doch nur einer

Das Familienunternehmen Peter Kölln will sich gesund sparen. Der Handelsumsatz des Herstellers von Müslis und Haferflocken schrumpfte zuletzt – in einer insgesamt wachsenden Kategorie. Labensmittel

Der strukturelle Umbau der Schweizer Handelsgruppe Migros ist ein Großprojekt, das mehrere Jahre in Anspruch nehmen wird. Manche Details sind noch offen – klar ist