Tag: Nachrichten

Die Nachfrage nach Eiweiß ist ungebrochen und der hohe Bedarf führt zu neuen Ansätzen zur Gewinnung von Proteinen. In Leuna soll das nun mithilfe eines

Ab August muss Künstliche Intelligenz in der Werbung gekennzeichnet werden. Eine Studie geht der Frage nach, wie Konsumenten darauf reagieren. Labensmittel Zeitung

Weil die Anbauflächen schrumpfen, werden in Deutschland immer weniger Erdbeeren geerntet. In diesem Jahr fiel die Menge auf den niedrigsten Stand seit über 30 Jahren.

Unterschiedliche Preise passen nicht zur Aldi-DNA – das ist eine der Kernbotschaften in der gemeinsamen Kampagne von Aldi Nord und Süd, die jetzt startet. Die

Ein Konflikt um Grundwasser bremst Red Bull beim Bau eines Dosenwerks in Brandenburg aus. Doch der Getränkeriese gibt nicht auf – und hat einen neuen

In einer neuen LZ-Serie berichten Insider aus ihrer Kategorie. Den Auftakt macht David Rau, ehemaliger Budni-Einkäufer und heute Geschäftsführer beim Startup Löwenzahn Organics. Er erwartet

Marken müssen den Verbrauchern in bewegten Zeiten Halt geben, sagt Thomas Knüwer, CEO von Accenture Song. Wie Unternehmen Vertrauen zum Wettbewerbsvorteil machen, verrät er im

Wirtschaftliche Unsicherheit, der wachsende Einfluss von KI und sinkende Markenbindung verändern das Kaufverhalten nachhaltig. Das zeigt die Roland-Berger-Studie „The Consumer Playbook is Changing“. Labensmittel Zeitung

Ab August muss Künstliche Intelligenz in der Werbung gekennzeichnet werden. Eine Studie geht der Frage nach, wie Konsumenten darauf reagieren. Labensmittel Zeitung

Eismann verordnet sich ein Technologie-Upgrade: Der Direktvertriebler nutzt künftig ein KI-basiertes Prognose-Tool für Absatz und Bestandsplanung. Labensmittel Zeitung

Crowdstrike kauft Schwarz Digits die Patente des Cybersicherheits-Unternehmens XM Cyber ab. Künftig soll der US-Konzern den Schwarz-Kunden in Europa souveräne Sicherheitslösungen servieren. Labensmittel Zeitung

Am Dienstag sollen laut der Gewerkschaft NGG in mehreren Betrieben von Süßwarenherstellern in Norddeutschland die Bänder stillstehen. Von dem Streikaufruf betroffen sind 20 Unternehmen. Labensmittel