Migros-Rückzug: Edeka Südwest übergibt Tegut-Märkte in Etappen
Die Edeka-Region Südwest eröffnet bis Mitte November die von Tegut übernommenen Flächen – in drei Wellen. Viele davon werden zunächst noch nicht von Kaufleuten betrieben.
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Wie verkaufen sich alkoholfreie Weine und Schaumweine am besten? Das hat Rotkäppchen-Mumm untersucht. CEO Silvia Wiesner sieht eine Chance für den LEH. Labensmittel Zeitung
Die Verbundgruppe Electronic Partner gründet eine eigenständige Landesgesellschaft in Deutschland. Im Zuge der Neuausrichtung gibt es auch Veränderungen in der Führungsstruktur. Labensmittel Zeitung
Das europäische Konsumpotenzial wächst laut Erhebung von NIQ im Jahr 2026. Besonders in Ost- und Südosteuropa zieht die Dynamik an, doch die Unterschiede zwischen den
Geopolitische Konflikte und extreme Wetterlagen treiben die weltweiten Rohstoff- und Lebensmittelpreise laut der Weltbank drastisch nach oben. Sollte sich die Lage weiter verschärfen, drohe eine
Nach den Ausschreitungen in Frankreich zeigen sich Wirtschaftsverbände hierzulande alarmiert. Was sie von Innenminister Dobrindt für die Proteste am Samstag verlangen. Labensmittel Zeitung
Die Quality Group erweitert ihre Produktions- und Lagerkapazitäten in Schleswig-Holstein und investiert dafür 2026 rund 80 Mio. Euro. Grund ist die anhaltend hohe Nachfrage nach
Der strukturelle Umbau der Schweizer Handelsgruppe Migros ist ein Großprojekt, das mehrere Jahre in Anspruch nehmen wird. Manche Details sind noch offen – klar ist
Der österreichische Gastronomie-Spezialist Julius Meinl drängt auch außerhalb des Heimatmarkts stärker in den Einzelhandel. Dabei verfolgt das Kaffee-Unternehmen ehrgeizige Wachstumsziele. Labensmittel Zeitung
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Nach Auffassung österreichischer Überwachungsbehörden muss die Nettofüllmenge einer stückigen Chili-Sauce in Gramm angegeben werden. Darüber soll nun der Europäische Gerichtshof ein Grundsatzurteil fällen. Labensmittel Zeitung
Mit Tempeh wächst das Interesse an einem weiteren Sojaprodukt neben Tofu. Mehrere Händler haben Eigenmarken gelauncht, das Startup Better Nature konnte seine Listungen ausbauen. Auch