LogistikNachrichten 2023
Burgerpatties sind Standard in Theke, SB und Tiefkühlung. Wie Händler mit Verbundverkäufen und besonderen Fleischvarianten Geschäft machen. Labensmittel Zeitung
Der deutsche Wurstmarkt konsolidiert sich weiter. Die Großen schlucken die Kleinen und bereinigen das Portfolio. Doch die Breite im Wurstregal berührt das kaum. Labensmittel Zeitung
Unweit der deutsch-niederländischen Grenze entsteht der erste Laborfleisch-Bauernhof der Welt. Florentine Zieglowski, Co-Geschäftsführerin von Respect Farms, erklärt die Ziele und Hintergründe des Pilotvorhabens. Labensmittel Zeitung
Die Liste der Übernahmen in der Fleischindustrie ist lang. Wie geht die Konsolidierung weiter und welche Chancen haben kleine Anbieter? Das erklärt Klaus-Martin Fischer, Partner
Das Beratungsunternehmen Capgemini hat eine neue Verantwortliche für den Bereich Einzelhandel und Logistik. Nach 15 Jahren an Bord ist Christina Schehl damit zur Executive Vice
Deutschlands Verbraucher sind angesichts der weltweiten Krisen weiter tief verunsichert. Das Konsumbarometer des Handelsverbands Deutschland fällt im April entsprechend erneut. Es gibt aber einen Hoffnungsschimmer.
Bei Feneberg läuft nun das Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung. Das ist der geplante nächste Schritt zur Neupositionierung des Händlers aus dem Allgäu. Labensmittel Zeitung
Euronics wittert neue Möglichkeiten für das eigene Geschäft. Der Elektronikhändler sieht in der geplanten Übernahme von Mediamarkt-Saturn durch den chinesischen Konzern JD.com mehr Chancen als
Wegen der gestiegenen Preise achten Kunden verstärkt auf Rabatte. Die Zahl der Aktionen geht laut Experten jedoch zurück. Labensmittel Zeitung
Trotz Nahost-Krieg, hohen Energiepreisen und weiteren Unsicherheiten sehen Experten des Rheingold Instituts Anzeichen für einen optimistischeren Blick der Verbraucher. Warum, erklären Gründer Stephan Grünewald und
Europäische Einkaufsallianzen kämpfen um bessere Konditionen, auch weil Discounter wie Aldi und Lidl den Druck in den Ländern erhöhen. In Frankreich schaut der Staat den
Der Schokoladenhersteller Alfred Ritter besetzt nach knapp einem Jahr die Position des Chief Financial Officers neu. Der Posten geht mit Franky Das an einen Manager,