Der globale Fruchtgummi-Markt wächst in Menge und Wert. Das ruft neue Wettbewerber auf den Plan: Weltweit steigen die Produktionskapazitäten rasant. Wie sich der Mittelständler Trolli

Die Prüfung des Verkaufs von Tegut an Edeka, Rewe und Tante Enso schreitet voran. Das Kartellamt hat 150 Lieferanten zu den Übernahmeplänen befragt. Der Fragenkatalog

Lalamove expandiert nach Deutschland. Der auf kurzfristige Lieferungen spezialisierte Plattform-Anbieter arbeitet hierzulande bereits mit mehreren hundert Lieferpartnern zusammen. Labensmittel Zeitung

In Schleswig-Holstein sind Verdi und die Arbeitgeber in zweiter Verhandlungsrunde zu keinem Ergebnis gekommen. Die Tarifkommission hat das Angebot des Handelsverbands abgelehnt – wie schon

Kurz vor Inkrafttreten der europäischen Verpackungsverordnung (PPWR) streiten Handel und Hersteller um die Verantwortung für die Umsetzung. Es geht um die Finanzierung der Dualen Systeme.

Die Fiskalpolitik der Bundesregierung verschärft Probleme in mittelständischen Betrieben der Spirituosenbranche. Auch bei Tabak plant die schwarz-rote Koalition mit höheren Steuersätzen. Labensmittel Zeitung

Die Delikatessenmanufaktur Grashoff aus Bremen schlägt ein neues Kapitel auf. Der Feinkostspezialist wechselt den Eigentümer und will die Präsenz auf dem Markt ausweiten. Labensmittel Zeitung

Klarerer Kopf, weniger Kalorien: Der Trend zum alkoholfreien Bier verfestigt sich weiter. Mittlerweile ist dem Deutschen Brauer–Bund zufolge jeder neunte Liter Bier, der in Deutschland