Marktforscherin Katharina Gangl spricht darüber, was Politik und Handel tun können, um das Konsumklima zu beleben. In der aktuell schwierigen wirtschaftlichen Lage sieht sie allerdings

Die acht Bundesländer mit Weinproduktion haben sich mitten in der Krise der Branche auf angestrebte Verbesserungen geeinigt. Mittelfristig steht eine Reform des Prädikatssystems auf der

Der Lebensmittelhandel hat planmäßig in den Weihnachtsmodus geschaltet – inklusive entsprechender Kampagnen. Werbefachmann Sascha Hanke von der Kreativagentur Häppy, die den Spot für den Biomarkt-Verbund

dm hat seit Anfang November testweise eine neue Funktion in die Kunden-App integriert. Sie heißt „Jetzt im Markt“ und erlaubt Nutzern eine Übersicht über verschiedene

Deutliche Zuwächse bei Wasser, Absatzverluste im Nutrition-Geschäft: So haben sich die einzelnen Konzernsparten von Danone laut Bilanz im vergangenen Jahr in Deutschland entwickelt. Labensmittel Zeitung

Tchibo will Kundenkontakte noch stärker personalisieren. Erik Hofstädter, Vorsitzender der Geschäftsführung, gab auf dem Handelskongress in Berlin Einblicke in die Digital- und KI-Strategie des Kaffeerösters.

Handel und Hersteller erhöhen ihre Gewinnmargen zulasten der Landwirte und Verbraucher. Zu diesem Ergebnis kommt das Gutachten der Monopolkommission zur Lebensmittelwirtschaft. Die Experten fordern Maßnahmen

Die Monopolkommission bescheinigt Lebensmittelhandel und -herstellern, ihre Margen zulasten der Landwirte und Verbraucher zu erhöhen – und stößt damit auf geteiltes Echo. Die Markenindustrie sieht

Eine Neuausrichtung des Zahlungsmodells an die genossenschaftlichen Eigentümer drückt auf den Nettogewinn von Danish Crown im Geschäftsjahr 2024/25. Der Fleischvermarkter sieht sich im Restrukturierungsprozess aber

Oettinger-Chef Stefan Blaschak sieht die Schlichtung im Tarifstreit bei der Brauerei kurz vor dem Abschluss. Der Verhandlungspartner NGG zeigt sich jedoch irritiert – laut der

Neue Produkte im Portfolio und der Ausbau der Distribution haben Ironmaxx zuletzt starke Wachstumsraten beschert. Mit dem Markteintritt in den USA geht der Sportnahrungsspezialist nun