Die Liste geschlossener Hightech-Filialen wächst. Für einen Abgesang der Grab-&-Go-Konzepte besteht indes kein Anlass, denn die Technologie dahinter wird für Händler immer nützlicher. Labensmittel Zeitung

Der vom Umweltbundesamt verwaltete Einwegkunststofffonds verfehlt aktuell seine gesetzte Zielmarke deutlich. Kritik an der Entscheidungspraxis der Behörde weist die Regierung implizit zurück. Labensmittel Zeitung

In Kürze wird die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) dem Bundesagrarministerium Ideen zur Entbürokratisierung übermitteln. Derweil brennt bei der Bonner Behörde die Hütte. Labensmittel

Der Handelsverband HDE fordert, die Preisangaben-Richtlinie zu lockern – und stößt damit bei Verbraucherschützern und Marketingexperten auf Ablehnung. Das nächste Grundsatzurteil zu Streichpreisen steht bereits

Bevor der Zoll-Deal mit den USA in Kraft treten kann, stellt der Handelsausschuss des EU-Parlaments Forderungen an den Partner. Es geht um mehrere Sicherheiten, die

Ein Fünftel weniger Aussteller, ein Viertel weniger Besucher – die Düsseldorfer Weinmesse hatte es in diesem Jahr schwer. Dem deutschen Branchenevent macht eine Konkurrenzveranstaltung zu

Der Haferdrink-Pionier Oatly hat im Kopf-an-Kopf-Rennen mit Konkurrent Alpro die Nase vorn. International steht der Konzern aber vor Problemen. Labensmittel Zeitung

Die Zukunft des Labels „Ohne Gentechnik“ und der Tierhaltungskennzeichnung wurde auf dem Berliner Milchforum ebenso diskutiert wie der Art. 148 GMO. Im Mittelpunkt standen jedoch

Nach zwei Jahren verlässt die Vilsa-Gruppe die Verlustzone beim Betriebsergebnis – auch weil der Mineralbrunnen erneut besser als die Gesamtbranche abgeschnitten hat. Auch für das

Der Haferdrinkhersteller Oatly will in Deutschland die gesamte Kategorie anführen. Dabei sollen auch Verwender klassischer Kuhmilch zum Konvertieren gebracht werden, erklärt Deutschlandchef Roland Griesebner im

Der britische Konsumgüterhersteller Haleon ist im Jahr 2024 in Deutschland gewachsen, wie neue Zahlen zeigen. Treiber war insbesondere eine Sparte. Labensmittel Zeitung

Pfanner hat 2025 zwar erneut den Umsatz gesteigert. Von den zweistelligen Zuwachsraten der Vorjahre blieb der Safthersteller diesmal aber weit entfernt. Mit Investitionen und Veränderungen