Deutschland gilt im internationalen Vergleich als sehr bargeldlastiger Markt. Nun bröckelt die Vormachtstellung von Münzen und Scheinen offenbar, wie eine aktuelle Studie zeigt. Labensmittel Zeitung

Nach dem gescheiterten Kompromiss zum EU-Lieferkettengesetz fordert eine Allianz aus neun Wirtschaftsverbänden: Die EU muss endlich Ernst mit dem Abbau der Bürokratie machen. Labensmittel Zeitung

Bundeskanzler Friedrich Merz nennt das Parlamentsvotum zum EU-Lieferkettengesetz inakzeptabel. Er fordert eine Korrektur und schnelle Maßnahmen. Die Parlamentspräsidentin reagiert verschnupft. Labensmittel Zeitung

Der Tarifkonflikt zwischen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und der Brauerei Oettinger läuft seit Monaten. Jetzt geht es aber auf die Zielgerade: In wenigen Tagen will

Das EU-Parlament hat über das „Omnibus I“-Paket zum Lieferkettengesetz und zur Nachhaltigkeitsberichterstattung abgestimmt – und die vorgeschlagenen Änderungen durchfallen lassen. Wie es jetzt weitergeht. Labensmittel

Die EU-Kommission will die Entwaldungsverordnung abschwächen und erneut verschieben. Aus dem Bundeslandwirtschaftsministerium von Alois Rainer kam postwendend Kritik. Auch diverse Verbände sind unzufrieden mit dem

Preiserhöhungen haben dem US-Konsumgüterkonzern Colgate-Palmolive im dritten Quartal zu einem moderaten Umsatzplus verholfen. Beim Absatz musste der US-Konzern auf fast allen Märkten ein Minus hinnehmen

Verbraucher würden zu zellbasiertem Fisch greifen. Unter welchen Voraussetzungen, haben Forscher der Universität Vechta untersucht. Sie haben die Ergebnisse ihrer Studie auf dem Fischwirtschaftsgipfel in

Der britische Lebensmittel- und Modehandelskonzern AB Foods überprüft seine Struktur. Am Ende des Prozesses könnte die Trennung der beiden Sparten stehen. Zuvor hatte das Unternehmen

Rund vier Monate nach dem Insolvenzantrag von Hanse Garnelen ist klar, wie es für den Produzenten weitergeht. Ein anderes Unternehmen aus der Branche übernimmt den

Der Ausverkauf in der deutschen Fleischbranche geht weiter: Die Bell Food Group übernimmt den Freudenstädter Rohschinkenbetrieb Hermann Wein. Zwei weitere Maßnahmen sollen die Marktposition des

Während sich die Bundesregierung beim Klimaschutz noch auf Schlingerkurs befindet, entwickelt die Lebensmittelwirtschaft längst Konzepte für die künftige Versorgungssicherheit. Ein Beispiel ist Fürstenhof, ein Zusammenschluss