In Großbritannien läuft derzeit ein Experiment von Aldi: Ausgewählte Filialen des Discounters schließen aktuell eine Stunde früher. Das Ausmaß des Tests ist unklar. Labensmittel Zeitung

Am heutigen Montagvormittag ist beim Landgericht Kassel der Strafprozess gegen drei Verantwortliche des ehemaligen Fleisch- und Wurstherstellers Wilke gestartet. Infolge des Vertriebs listerienbelasteter Wurst waren

Bei den Industrieunternehmen in Deutschland sind im Mai wieder mehr neue Bestellungen eingegangen als im Monat davor. Auch bei den Konsumgüterherstellern füllten sich die Auftragsbücher

Die Bundesregierung legt sich in einem neuen Gesetzentwurf fest: Die geplante Zuckersteuer soll ins Gesundheitssystem fließen. Die umstrittene Maßnahme soll schon ab 2027 greifen. Labensmittel

Bei Edeka können Haustierbesitzer nun ausgewähltes Nassfutter mit Tierwohl-Label kaufen: In einer Reihe von Märkten bietet der Händler entsprechende Produkte für Hunde und Katzen aus

Der leichte Aufwärtstrend bei der Verbraucherstimmung in Deutschland hält an – aber weiterhin auf sehr niedrigem Niveau. Ob diese Entwicklung nachhaltig ist, hängt dem Handelsverband

Der Verpackungskonzern Mondi verstärkt die Präsenz in Deutschland. Am Hauptsitz in Wien sprechen Thomas Ott, CEO Flexible Packaging, und Paulus Goëss, COO Corrugated Solutions, über

Ab dem 2. August gilt die Kennzeichnungspflicht aus der europäischen KI-Verordnung. Im Interview erläutert Reiner Münker, Chef der Wettbewerbszentrale, das Regelwerk zur Nutzung Künstlicher Intelligenz.