Bei seinem Portfolio-Umbau zielt Unilever auch auf den schnell wachsenden Markt mit Supplements. Mit der Getränkepulvermarke Liquid I.V. startet der britische Konzern aktuell in Deutschland.

Vor etwa fünf Jahren war der Hype um kultiviertes Fleisch groß. Heute ist der Blick auf den Markt eher ernüchternd. Die Investitionen sind eingebrochen, Unternehmen

Der Gesellschafter-Machtkampf um die ehemalige Heristo-Tochter Appel soll vor Gericht geklärt werden. Die Beschäftigten des Dosenfischwerks in Cuxhaven fürchten derweil, dass ein Verkauf des Unternehmens

Mit den Top-Marken 2026 präsentiert die Lebensmittel Zeitung die Klassenbesten des vergangenen Jahres in 100 Warengruppen. Ermittelt werden sie auf Basis harter Fakten wie Marktanteils-

Marken müssen ein ganzes Bündel an Eigenschaften mit sich bringen, um in Krisenzeiten gegen Handelsmarken zu bestehen. Wie das gelingt, erklärt Yougov-Konsumforscherin Petra Süptitz. Labensmittel

Die LZ hat mit Projektpartner Yougov zum 19. Mal 100 Top-Marken gekürt. Die Gewinner haben ihre Reichweite besser ausgebaut als die Konkurrenz. Das erfordert Weitsicht

EU-Staaten und Verbände haben nun drei Monate mehr Zeit, Stellungnahmen zum Tierhaltungskennzeichnungsgesetz einzureichen. Der Starttermin für das Gesetz wackelt. Labensmittel Zeitung

Verdi will in der laufenden Tarifrunde im Handel den Druck auf die Arbeitgeber erhöhen. Rund vier Wochen nach dem letzten Mal ruft die Gewerkschaft erneut

Branchenverbände mahnen eine rasche Umsetzung der Reformbeschlüsse der Bundesregierung an. Bei einigen Themen wie Arbeitszeiten oder Sozialabgaben sehen sie Nachbesserungsbedarf. Labensmittel Zeitung

Ponnath will mit eigener Ferkel-Erzeugung in einem Joint Venture eine verlässliche Rohstoffbasis schaffen. Erste Wurstprodukte sollen schon bald auf den Markt kommen. Labensmittel Zeitung

Bis auf Cola-Mix und Energydrinks bleibt das Wachstum in den Softdrink-Kategorien überschaubar. Die drohende Zuckersteuer könnte Absatz und Erlöse der Hersteller zusätzlich dämpfen. Labensmittel Zeitung