Wie viel Werbung braucht man noch, wenn KI-Assistenten automatisch die passenden Produkte aussuchen und vielleicht auch bestellen? Hersteller und Händler müssen sich auf eine veränderte

Mit Coplant läuft seit dem vergangenen Jahr die bislang größte Studie zu pflanzenbasierter Ernährung im deutschsprachigen Raum. Jetzt nimmt das Bundesinstitut für Risikobewertung auch Kinder

US-Präsident Trump verfolgt eine aggressive Zollpolitik, steht wegen hoher Lebensmittelpreise im Land aber unter Druck. Jetzt rudert er teilweise zurück: Die Zusatzzölle auf einige aus

Die EU-Kommission will einem Medienbericht zufolge Anreize für eine gesündere Ernährung setzen und denkt über eine Abgabe auf stark verarbeitete Lebensmittel mit hohem Fett-, Zucker-

Die schwache Konsumstimmung macht auch vor Black Friday und Cyber Monday nicht halt. Laut einer Prognose des Handelsverbandes Deutschland könnte der deutsche Einzelhandel in diesem

Die Nummer eins im deutschen Bio-Fachhandel reiht sich mit der aktuellen Weihnachtskampagne wieder in die Riege der Wettbewerber im Vollsortiment und Discount ein. Der Biomarkt-Verbund

Behutsame Teilumbauten und längere Renovierungszyklen – die Lebensmittelhändler im deutschsprachigen Raum achten laut EHI bei der Ladengestaltung immer stärker auf die Kosten. Welche Schwerpunkte die

Sparsamere Kunden registriert Jürgen Frank vom Ladenbauer Wanzl. Im Interview sieht Wachstumschancen in der Verschmelzung von kreativem Inneneinrichtungen und der Digitalisierung der stationären Fläche. Labensmittel

Morrisons rollt eine neue Software-Plattform aus, die Diebstahl effektiver bekämpfen soll. Der britische Händler bündelt dazu verschiedene Informationen in einer Datenquelle. Labensmittel Zeitung

Im Kampf um Platz 5 im britischen Lebensmitteleinzelhandel setzt Morrisons auf den Ausbau seiner Convenience-Sparte mittels Franchise. Das Konzept spielt eine Schlüsselrolle im Wettbewerb mit

Der Schlagabtausch zwischen Aldi und Lidl geht weiter. Jetzt verbilligt der Schwarz-Discounter mit Butter und Milch wichtige Eckartikel und startet eine Preisaktion für Kartoffeln, die

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