Mit dem neuen Verpackungsgesetz bereitet sich Deutschland auf die PPWR vor. Die Bundesregierung soll finanzielle Anreize für nachhaltigere Verpackungen schaffen. Doch ein zentraler Konflikt zwischen

Der in Ostdeutschland vertretene Bäckereibetrieb Lampe befindet sich in einem vorläufigen Insolvenzverfahren. Die Filialen bleiben nach Angaben der Geschäftsführung jedoch geöffnet. Labensmittel Zeitung

Im ersten Quartal des laufenden Jahres haben mehr Firmen Insolvenz beantragt als im Vorjahreszeitraum, wie das Statistische Bundesamt mitteilt. Allein für den März verzeichnen die

Preis und Convenience sind für Verbraucher zwar weiterhin die Hauptanziehungspunkte für einen Einkauf in der Stadt. Vor allem jüngere Zielgruppen treiben laut einer Studie aber

Der Bio-Händler Alnatura hat ein zweites Logistikzentrum ans Netz genommen. Von dem neuen Standort aus will das Unternehmen künftig die eigenen Märkte beliefern. Labensmittel Zeitung

Nach der Übernahme Anfang 2026 schließt der defizitäre Sportartikelhändler Hervis jetzt ein Fünftel seiner Filialen in Österreich. Rund 100 Mitarbeiter sind betroffen. Für sie soll

Digitalvorstand Christoph Eltze ist überzeugt: Die Rewe Group muss Technologie beherrschen, um erfolgreich zu sein. Im Interview spricht er über das Projekt Neo, das viele

Die Europäische Kommission zieht höhere Ethanolgehalte für Kraftstoffe in Betracht. Der Deutsche Verband der Hefeindustrie sieht die Branche dadurch zusätzlich unter Druck gesetzt. Labensmittel Zeitung

Die Vorbereitungen auf das Weihnachtsgeschäft beginnen wenig besinnlich – zumindest bei Edeka. Weil sich die Zentrale und der Hersteller noch uneins über Lieferkonditionen sind, sollen

Das Bier verdankt seinen Geschmack hauptsächlich dem Hopfen, und Hopfen aus Deutschland wird in alle Welt exportiert. Doch die Produzenten leiden unter abnehmendem Bierdurst. Labensmittel