Der Discounter Hofer bietet Kunden ab sofort den Checkout an SB-Kassen an. Die österreichische Aldi-Süd-Tochter plant, landesweit einen großen Teil ihrer Filialen mit den Geräten

Rat und Europaparlament haben sich mit der EU-Kommission auf gezielte Änderungen der EU-Ökoverordnung verständigt. Sie sollen Bürokratie abbauen, Importe rechtssicherer machen und das EU-Bio-Logo schützen.

Schwankende Energiekosten, Klimawandel und schrumpfende Fischbestände setzen Europas Fischerei unter Druck. Die EU-Kommission will gegensteuern – sie legt erste Vorschläge vor. Labensmittel Zeitung

Die Freiburger Verpackungssteuer hat für kuriose Ausweichmanöver und viel Ärger gesorgt. Der Gemeinderat hat nun über einen „Neustart“ entschieden. Labensmittel Zeitung

Ab 2027 sollte die Tabaksteuer steigen und das Rauchen verteuern – so dachte man. Doch ein entsprechendes Steuergesetz gilt schon jetzt. Das sei keine Absicht

Die Regel hat für viel Frust gesorgt: Wer Waren in andere EU-Länder verkaufen will, muss dort seit August jeweils einen Bevollmächtigten benennen. Nun will das

Der Markt für Eierlikör in Deutschland schwächelt. Das bekommt auch Verpoorten zu spüren: Das Familienunternehmen hat im abgelaufenen Geschäftsjahr erstmals Verluste geschrieben. Labensmittel Zeitung

Der Spirituosenhersteller Campari musste im vergangenen Geschäftsjahr Federn lassen. Dafür nennt das Unternehmen verschiedene Gründe. Labensmittel Zeitung

Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen hat Hülsenfrucht-Fertiggerichte untersucht und zeigt sich überrascht. Viele Produzenten kennzeichnen ihre Artikel nicht als Proteinprodukte – obwohl sie es könnten. Labensmittel Zeitung

Das Pilzprotein-Startup Infinite Roots erweitert die Produktpalette. Unter seiner Marke Mushroots bringt der Hersteller einen neuen Artikel auf den Markt und schafft es damit in

Selbst bei stark im Preis gestiegenen Produkten wie Schokoriegeln würden Verbraucher grundsätzlich mehr bezahlen, wenn sie ein Protein-Label aufweisen. Die Zahlungsbereitschaft variiert jedoch stark nach