Vor ISM-Start: Süßwarenbranche stimmt sich auf ein schwieriges Jahr ein
Wenn am Sonntag in Köln die Süßwarenmesse ISM ihre Pforten öffnet, wird eine in weiten Teilen verunsicherte Branche zu Gast sein. Der wirtschaftliche Druck auf
Wenn am Sonntag in Köln die Süßwarenmesse ISM ihre Pforten öffnet, wird eine in weiten Teilen verunsicherte Branche zu Gast sein. Der wirtschaftliche Druck auf
Der Absatz der deutschen Mineralbrunnen hat sich 2025 weiter erholt, auch wenn das Plus ein wenig schwächer ausfiel als im Vorjahr. Eine Wassersorte verzeichnete erneut
Mit multisensorischen Konzepten wollen Süßwarenhersteller beim Konsumenten punkten, um mittelfristig aus der Absatzdelle herauszukommen. Volles Geschmackserlebnis für und mit allen Sinnen, das ist die Devise.
Der Druck auf die Süßware steigt. Der Handel verlor 2025 angesichts von Preiserhöhungen vor allem mit Schokoprodukten deutlich an Absatz. Es gibt allerdings auch Gewinner
Der Süßwarenhersteller Katjes macht gemeinsame Sache mit Basketball-Star Dennis Schröder. Im März soll die Fruchtgummi-Edition des NBA-Spielers in den Handel kommen. Labensmittel Zeitung
Die Intersport-Gruppe hat ihren Umsatz im vergangenen Jahr nicht steigern können, obwohl das Handelsunternehmen zunächst von einem Wachstum ausgegangen war. Für das laufende Geschäftsjahr zeigt
„Kaufe eins, bekomme eins gratis“ oder „Zweites Produkt zum halben Preis“: Im niederländischen Lebensmittelhandel sind Mengenrabattaktionen beliebt. Lidl will damit nun Schluss machen und sieht
Mehrere NGOs haben untersucht, wie gut europäische Lebensmittelhändler in puncto Nachhaltigkeit dastehen. Drei deutsche Unternehmen sind in dem Ranking vorne mit dabei. Labensmittel Zeitung
Der langjährige Geschäftsführer des norddeutschen Getränkefachgroßhändlers Beckröge scheidet demnächst aus. Seine Aufgaben teilen sich künftig zwei Manager aus der nächsten Generation. Labensmittel Zeitung
Das auf EU-Ebene geplante Verbot von Fleischbezeichnungen für vegane und vegetarische Ersatzprodukte könnte für betroffene Firmen teuer werden. Der Branchenverband Alternative Proteinquellen hat die konkrete
Die Intersport-Gruppe hat ihren Umsatz im vergangenen Jahr nicht steigern können, obwohl das Handelsunternehmen zunächst von einem Wachstum ausgegangen war. Für das laufende Geschäftsjahr zeigt
Nach Brasilien und Co. jetzt Indien: Die EU hat die Verhandlungen für ein weiteres großes Freihandelsabkommen abgeschlossen. Auch die Lebensmittelbranche kann von dem Deal mit