Neue Strukturen: Metro Deutschland kauft anders ein
Mit stark reduziertem Sortiment geht Metro in das nächste Geschäftsjahr. Einkaufschef Matthias Dutschmann hat den Einkauf neu aufgestellt. Im Gespräch erklärt er, weshalb Metro für
Mit stark reduziertem Sortiment geht Metro in das nächste Geschäftsjahr. Einkaufschef Matthias Dutschmann hat den Einkauf neu aufgestellt. Im Gespräch erklärt er, weshalb Metro für
Personalmangel ist im Handel oftmals hausgemacht. Denn Recruiting erfordert Zeit und Know-how, das nicht jeder einsetzen will und kann. Zahlen des Dienstleisters Matchtrex zeigen, wie
In deutschen Supermärkten, Drogerien und Modeläden arbeiten rund 12 Prozent der bundesweit 6,8 Millionen geringfügig Beschäftigten. Sollte im Zuge der Rentenreform die Steuer- und Sozialversicherungsbefreiung
Für das Unternehmen hinter der deutschen Tierfuttermarke Bunny Nature geht es weiter. Der in finanzielle Schieflage geratene Hersteller gehört künftig zu einer britischen Firma für
Fünf Jahre ist es her, dass die EU Einweg-Plastikstrohhalme und andere Wegwerfartikel aus Kunststoff vom Markt verbannte. Doch das Verbot scheint Löcher zu haben. Labensmittel
Die geopolitische Großwetterlage sowie steigende Diesel- und Düngerpreise machen der Obst- und Gemüsebranche zu schaffen. Erzeuger suchen Lösungen und den Schulterschluss mit dem Handel. Eine
Die Baumärkte und Gartencenter haben in dem für sie so wichtigen Frühjahrsgeschäft abermals Marktanteil an Discounter und Supermärkte abgeben müssen. Diese steigerten die Erlöse mit
Bei seinem Portfolio-Umbau zielt Unilever auch auf den schnell wachsenden Markt mit Supplements. Mit der Getränkepulvermarke Liquid I.V. startet der britische Konzern aktuell in Deutschland.
Vor etwa fünf Jahren war der Hype um kultiviertes Fleisch groß. Heute ist der Blick auf den Markt eher ernüchternd. Die Investitionen sind eingebrochen, Unternehmen
Der Gesellschafter-Machtkampf um die ehemalige Heristo-Tochter Appel soll vor Gericht geklärt werden. Die Beschäftigten des Dosenfischwerks in Cuxhaven fürchten derweil, dass ein Verkauf des Unternehmens
Mit den Top-Marken 2026 präsentiert die Lebensmittel Zeitung die Klassenbesten des vergangenen Jahres in 100 Warengruppen. Ermittelt werden sie auf Basis harter Fakten wie Marktanteils-
Marken müssen ein ganzes Bündel an Eigenschaften mit sich bringen, um in Krisenzeiten gegen Handelsmarken zu bestehen. Wie das gelingt, erklärt Yougov-Konsumforscherin Petra Süptitz. Labensmittel