Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella: Vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte sind in den vergangenen Jahren beliebter geworden. Nun aber schrumpft der Markt bei der Menge. Labensmittel

Kritikern zufolge fehlt es Eigenmarken oft an Emotion. Im Interview mit der LZ erklärt Peggy Davies, Präsidentin der Private Label Manufacturers Association (PLMA), was an

Von Air-Fryer-Spray bis Sesameis: Trendprodukte deutscher Eigenmarken überzeugten die Jury des PLMA-Preises. Insbesondere Rewe und Rossmann punkteten mit ihren Ideen. Gegenüber der LZ erläutern Juroren

Mit Comedian Hape Kerkeling und Basketball-Profi Andi Obst hat Netto Marken-Discount gleich zwei Promis für seine neue Frischekampagne engagiert. Bei dem ersten gemeinsamen Werbeauftritt soll

Beim Fußballschauen sind für viele Deutsche Snacks und Getränke ein Muss. Bei welchen Kategorien der LEH eine höhere Nachfrage erwarten darf, zeigen Umfragedaten von Yougov.

Die Konsumflaute drückt weiter den Umsatz von Hawesko. Der Betreiber der Jacques‘ Wein-Depots spricht dennoch von einem „erfreulichen“ Jahresauftakt. Labensmittel Zeitung

Nicht einmal vier Wochen sind es noch bis zur Fußball-Weltmeisterschaft. Edeka begleitet das Turnier als offizieller Sponsor der deutschen Nationalmannschaft – und geht nun in

Der Innsbrucker Forscher Mathias Clemens Streicher hat untersucht, ob Aufsteller den Umsatz steigern oder schmälern. Mit der LZ hat er über seine Erkenntnisse gesprochen. Labensmittel

Am Montag startet mit der PLMA die Innovationsschau der Handelsmarkenzunft. In einem speziellen Segment können deutsche Händler im EU-Vergleich allerdings nicht ganz mithalten. Das geht

Von Air-Fryer-Spray bis Sesameis: Trendprodukte deutscher Eigenmarken überzeugten die Jury des PLMA-Preises. Insbesondere Rewe und Rossmann punkteten mit ihren Ideen. Gegenüber der LZ erläutern Juroren