Über das Ess- und Konsumverhalten junger Verbraucher wird viel gemutmaßt. Manches trifft zu, anderes stellt sich als Klischee heraus, wie eine Civey-Umfrage im Auftrag der

Alkohol, Zucker, Salz und rotes Fleisch gelten für die Gesundheit nicht gerade als förderlich. Das Bewusstsein dafür ist bei Deutschlands Verbrauchern offenbar besonders ausgeprägt. Im

Der Deutsche Bauernverband rechnet in seiner Erntebilanz 2026 insgesamt mit einer unterdurchschnittlichen Getreideernte, regional gibt es Missernten. Nun müsse die Politik helfen, fordert Verbandschef Joachim

Angesichts des Niedrigwassers in deutschen Flüssen kritisiert die Wirtschaftsweise Veronika Grimm, dass Politiker kurzsichtig agierten, anstatt sich auf solche Lagen vorzubereiten. Sie rechnet wegen der

Beziehungsstatus: schwierig – so heißt es in der Lebensmittelbranche beim Blick auf das Zusammenspiel von Herstellern und Handel häufig. Was im Detail im Argen liegt,

Lidl hat in Irland einen Lauf – und lässt seinen Erzrivalen Aldi hinter sich. Die Süddeutschen verstehen es offenbar einen Tick besser, auf die Vorlieben

Mehrere EU-Staaten wie Österreich vermissen im deutschen Tierhaltungskennzeichnungsgesetz die Anerkennung eigener Kontrollsysteme. Der 1. Januar 2027 als Starttermin scheint illusorisch. Labensmittel Zeitung

Der britische Tech-Anbieter Ocado hat ein erstes Fulfillment Center für den südkoreanischen Einzelhändler Lotte fertiggestellt. Am Standort setzt der Dienstleister nach eigenen Angaben auch auf

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