Sekt, Prosecco oder Champagner: Zu festlichen Anlässen wie Weihnachten oder Silvester wird gerne angestoßen. Doch immer häufiger lassen Konsumenten das prickelnde Getränk im Ladenregal stehen.

Seit September ist Philipp Navratil CEO von Nestlé. In einem Interview hat der Schweizer nun seine Strategie für den Konzern erläutert. Im Mittelpunkt stünden Innovationen

Die US-Traditionsmarke Jim Beam drosselt die Produktion ihres Bourbons. Ausgerechnet den Stammsitz in Kentucky trifft es. Dort hatte ein Sohn deutscher Einwanderer einst die Produktion

Wie schon in den Vormonaten waren importierte Nahrungsmittel in Deutschland im November teurer als ein Jahr zuvor – doch das Plus wird kleiner. Über alle

Der Pro-Kopf-Konsum von Alkohol sinkt in Deutschland seit einiger Zeit, vor allem unter Jüngeren. Doch das Niveau ist im europäischen Vergleich immer noch sehr hoch.

Saure-Gurken-Stimmung zur Plätzchensaison: Im November muss der Lebensmittelhandel erstmals in diesem Jahr Umsatzeinbußen hinnehmen. Es gibt allerdings Ausnahmen. Für das aufgelaufene Jahr ergibt sich laut

dm schreitet mit den Planungen für das zweite Verteilzentrum in Oberösterreich voran. Den Standort in Kronstorf will sich der Drogeriemarktbetreiber einen dreistelligen Millionenbetrag kosten lassen.

Ob Bier und Veggie-Wurst, Schnaps und Schokolade oder Tierfutter und Saft: Die Absatzrückgänge in der Ernährungsindustrie zogen sich 2025 kreuz und quer durch die Branche.

Die Lebensmittellieferdienste streben nach Automatisierung im finalen Teil der Lieferkette. Zwar belegen erste Projekte die Vorteile autonomer Technologien. Sie stoßen in Deutschland aber weiterhin auf

Schleswig-Holsteins Ministerpräsident Daniel Günther (CDU) setzt sich für die Einführung einer Zuckersteuer ein. Dafür erntet er Kritik. Doch es gibt auch Zustimmung aus einer anderen

China wirft der EU vor, die Milchwirtschaft in den Mitgliedsstaaten zu subventionieren und leitete deswegen vor einiger Zeit eine Untersuchung in die Wege. Nun erhebt