Mit Verkäufen von Eigenmarkenprodukten haben US-Händler im vergangenen Jahr einen Rekordumsatz erzielt. Dabei wuchsen die Private Labels deutlich schneller als Herstellermarken. Labensmittel Zeitung

Im derzeit laufenden Veganuary trommelt die Branche für ihre veganen Alternativen. Welche Verbraucher zu pflanzlichen Ersatzprodukten greifen und warum, zeigt eine Umfrage von Yougov für

Die Verbraucherzentrale Hamburg verleiht den Schmähpreis „Mogelpackung des Jahres“ diesmal an Mondelez. Hintergrund ist die Verkleinerung der Milka-Schokoladentafel. Labensmittel Zeitung

Der US-Nahrungsmittelkonzern Kraft Heinz will sich in diesem Jahr in zwei separate Gesellschaften aufspalten. Der größte Aktionär ist dann womöglich nicht mehr dabei: Die Investmentgesellschaft

Der Obst- und Gemüsevermarkter San Lucar vergrößert seinen Fußabdruck in Asien. Das Unternehmen arbeitet künftig mit Chinas größtem Online-Frischware-Händler zusammen. Labensmittel Zeitung

Neben anderen Branchengrößen hat nun auch Teekanne seine Klimaziele von der Science Based Targets Initiative (SBTi) validieren lassen. Der Anbieter will bis 2045 im gesamten

Die Beratungsunternehmen KPMG und Oxford Economics haben gemeinsam mit dem KI-Bundesverband einen Index für KI-Fähigkeit entwickelt. Dabei liegt Europa auf der Skala deutlich hinter den

Morrisons hat den Umsatz im abgelaufenen Geschäftsjahr gesteigert, litt jedoch unter gestiegenen Kosten. Im Weihnachtsgeschäft sieht sich der britische Lebensmittelhändler – ähnlich wie bereits die

Am Freihandelsabkommen der EU mit den Mercosur-Staaten gibt es viel Kritik. Das Europäische Parlament lässt den Deal jetzt vom obersten EU-Gericht überprüfen. Labensmittel Zeitung