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Einkauf: Ethno-Food wird für Edeka wichtiger

Bei Edeka gewinnen Lebensmittel aus anderen Kulturkreisen an Bedeutung. Der Einkauf von sogenannten Ethno-Food-Produkten ist bei der Edeka-Zentrale seit Kurzem auf der Ebene der Einkaufsleiter

Fachmesse: Prowein endet mit Besucherrückgang

Ein Fünftel weniger Aussteller, ein Viertel weniger Besucher – die Düsseldorfer Weinmesse hatte es in diesem Jahr schwer. Dem deutschen Branchenevent macht eine Konkurrenzveranstaltung zu

Mineralbrunnen: Vilsa schreibt schwarze Null

Nach zwei Jahren verlässt die Vilsa-Gruppe die Verlustzone beim Betriebsergebnis – auch weil der Mineralbrunnen erneut besser als die Gesamtbranche abgeschnitten hat. Auch für das

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