Unter Hochdruck arbeiten Verbände an ihren Positionen zum Tierhaltungskennzeichnungsgesetz. Unionsfraktionsvize Albert Stegemann begrüßt, dass es weitergeht. Währenddessen kommt neuer Widerstand aus der Gastronomie. Labensmittel Zeitung

Der Handelsverband HDE fordert mehr Rechtssicherheit für den Einsatz von KI-gestützter Kameratechnik. Widerspruch kommt von den Landesdatenschützern. Labensmittel Zeitung

Mit Rattengift in Babynahrung versucht ein Unbekannter, den deutschen Babykosthersteller Hipp zu erpressen. Jetzt steht fest, wie viel Gift in einem der betroffenen Gläschen war.

Viele mittelständisch geprägte deutsche Süßwarenhersteller sind im Umbruch: Wie kann die Kurskorrektur für die Zukunft gelingen? Darüber diskutierte die Branche bei den diesjährigen „Tessiner Innovationstagen“.

Die Unternehmensgruppe Theo Müller erwartet für dieses Jahr Rekordumsätze. Auf Konzernebene soll ein neuer, großer Auslandsmarkt dazu beitragen und auf dem deutschen Heimatmarkt zwei neue

Nach der Übernahme von Brunnenbetrieben hat der Private-Label-Hersteller Refresco Gefallen am Markengeschäft gefunden. Jetzt will das Unternehmen sogar Marktführer werden. Labensmittel Zeitung

In der wachsenden Kategorie Joghurtersatz ist die Danone-Tochter Alpro omnipräsent. Doch in das Segment kommt Bewegung: Hinter dem Primus liefern sich die Hersteller Vly und

Bei Aldi Süd stehen offenbar tiefe Einschnitte im Rahmen des Firmenumbaus an. Der Discounter will nach einem Medienbericht mehr als 1000 Stellen in Mülheim streichen.

Die Stimmung in der deutschen Wirtschaft leidet spürbar unter der Krise am Persischen Golf – besonders im Handel. Der Ifo-Geschäftsklimaindex fällt im April deutlich auf

Händler und Hersteller fürchten steigende Kosten durch die Blockade der Straße von Hormus. Deutschland ist auf den internationalen Schiffsverkehr angewiesen – und damit auf die

Die Begrenzung der Handelsspanne für ausgewählte Produkte soll in Ungarn bestehen bleiben. Die amtierende Regierung hat sie auf unbestimmte Zeit verlängert – es gibt aber