Aldi Süd hat das Management für die neue Firmenholding in Deutschland bestimmt. Zwei Köpfe mit viel Auslandserfahrung stoßen zum bisherigen Führungsteam hinzu. Labensmittel Zeitung

25 Jahre Payback – und „es läuft“, sagt Geschäftsführer Bernhard Brugger im LZ-Gespräch voller Zuversicht. Nachdem der LEH, Tierhandel und Drogerien auf der Plattform schon

Nach monatelangem politischem Tauziehen steht nun fest: Die Waldschutzregeln der EUDR gelten erst von Ende 2026 an. Der EU-Rat hat die entsprechende Überarbeitung der Richtlinie

Bestimmte gentechnisch veränderte Lebensmittel sollen künftig auch ohne spezielle Kennzeichnung den Weg auf den Markt finden. Im laufenden EU-Prozess für lockerere Vorgaben deutet sich eine

Kaufland bekommt in Hamburg einen prominenten Untermieter: Künftig ist im Vorkassenbereich der Filiale im City Center Bergedorf eine Verkaufsstelle der Dönerkette Mangal vertreten. Hinter dem

Iglo will sich mit einem umfassenden Verpackungsrelaunch und Änderungen im Portfolio an ein verändertes Konsumverhalten anpassen: Es gibt wieder mehr Fleisch und weniger reine Veggie-Produkte.

Die Erzeugerpreise gewerblicher Produkte in Deutschland sind im November erneut gefallen – diesmal so stark wie seit anderthalb Jahren nicht. Nahrungsmittel verteuerten sich gegenüber dem

Die Brauerei Oettinger treibt in der Logistik am Hauptsitz die Digitalisierung voran. Durch effizientere Abläufe will der Hersteller Kapazitäten hinzugewinnen. Labensmittel Zeitung

Beim geplanten Aufschub des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes ist der nächste Schritt gemacht. Der Bundestag hat in erster Lesung über die Gesetzesvorlage der Koalitionsfraktionen von CDU/CSU und SPD