Tierschutz-Verstöße beim Schlachten von Schweinen oder Rindern sollen künftig wirksamer aufgedeckt und geahndet werden können. Das Bundesagrarministerium legte jetzt einen Gesetzentwurf zur Einführung einer Videoüberwachung

Technologiesprünge, Klimarisiken und veränderte Essgewohnheiten ermöglichen der Lebensmittelbranche bis 2035 erhebliche Wachstumsmöglichkeiten, heißt es in einer globalen Marktuntersuchung. Profitieren würde demnach die gesamte Wertschöpfungskette. Labensmittel

Wegen des neuen Ladenöffnungsgesetzes in Baden-Württemberg darf Johannes Ruf seine Edeka-Märkte auch mit autonomem Konzept sonntags nicht öffnen. Mit einer Petition macht er seinem Ärger

Zuverlässige Verfügbarkeit, verifizierte Lebensmittelsicherheit und messbare Nachhaltigkeitsleistungen machen kalifornische Mandeln zu einer strategischen Wahl für Handel und Industrie. Gestützt auf wissenschaftliche Erkenntnisse und jahrzehntelange Partnerschaften

Aldi verbilligt Kaffee und setzt damit einen Akzent im Preiskampf mit Lidl. Der Konkurrent zieht wie andere Wettbewerber direkt nach. Eine Standardpackung Eigenmarken-Röstkaffee kostet damit

Der Kampf um die Preisführerschaft im Lebensmittelhandel geht in die nächste Runde. Aldi senkt ab Montag die Preise für Kaffee. Eine Standardpackung Röstkaffee der Eigenmarke

Der Kampf um die Preisführerschaft im Lebensmittelhandel geht in die nächste Runde. Aldi senkt ab Montag die Preise für Kaffee. Eine Standardpackung Röstkaffee der Eigenmarke

Thomas Gutberlet kümmert sich seit Kurzem beim Smart-Store-Betreiber Tante Enso um den Ausbau des Geschäfts. Hier verrät der ehemalige Tegut-Chef, warum er das Low-Tech-Konzept seines

Der Nonfood-Discounter Woolworth treibt den Ausbau des Filialnetzes voran und knackt die Grenze von 1000 Standorten in Europa. Auch in den kommenden zwölf Monaten will