Flächen nehmen ab: Weniger Weinbau in Baden-Württemberg
Weniger Rebflächen, sinkende Erträge: Immer mehr Winzer in Baden-Württemberg geben den Weinanbau auf. Welche Sorten besonders betroffen sind. Labensmittel Zeitung
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Savencia hat im abgelaufenen Geschäftsjahr deutlich an Gewinn eingebüßt. Beim Umsatz verzeichnete der Hersteller von Käsemarken wie Geramont und Bresso ein leichtes organisches Plus. Labensmittel
Die Vorstandsetage ist oft noch ein Männerclub mit schwerer Tür. Immer mehr Frauen kommen in Führungspositionen, schaffen es aber nicht bis ganz nach oben. Vorständinnen
Mit Eileen Klingsiek ist erstmals eine Frau im Vorstand von Edeka Minden-Hannover. Die Regionalgesellschaft ist mit einem Umsatz von mehr als 12 Milliarden Euro die
Proteinreiche Ernährung liegt im Trend. Auch das Milchprodukt Skyr ist stark gefragt. In Supermärkten und bei Discountern finden Kunden derzeit jedoch manchmal nur leere Regale
Aldi erhebt für sich den Anspruch, die Preise im Lebensmittelhandel zu bestimmen. Nach diversen Preissenkungen seit Januar geht es in dieser Woche bei einem wichtigen
Flink hat frisches Geld eingesammelt, doch statt Rewe oder Amazon kommt es vom Tabakkonzern BAT. Damit wird aus dem Handelsmodell der Zukunft ein fahrender Zigarettenautomat.
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Der Gemüsevermarkter Behr holt einen bisherigen Geschäftsführer des kriselnden Fleischverarbeiters Geti Wilba in den Vorstand. Interimsvorstand Bodo-Joachim Wendenburg zieht weiter. Labensmittel Zeitung
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