Otto-Group-Chefin Petra Scharner-Wolff hat auf der NRF-Messe Trends aufgespürt. Im Interview berichtet sie, was bei Otto in der IT künftig wichtig wird. Labensmittel Zeitung

Imke Hahn leitet seit Jahresbeginn beim EHI den Forschungsbereich IT. Im Interview mit der LZ spricht sie über das, was die Zukunft bringt. Labensmittel Zeitung

Rund um das Mercosur-Abkommen gibt es weiter Wirbel. Während nach wie vor unklar ist, wie es mit dem Ratifizierungsprozess weitergeht, wollen sich an diesem Freitag

Die EU-Verpackungsverordnung macht Händlern auch Mehrweg-Vorgaben für Getränke. Mithilfe einer Ausnahmeregel könnte Lidl ab 2030 die vorgeschriebene Quote von 10 Prozent umschiffen. Nun fordert das

Der Generalanwalt am Europäischen Gerichtshof hat sich zu einem Verfahren des Schutzverbands gegen Unwesen in der Wirtschaft geäußert. Es geht um die Erforderlichkeit des Hinweises

Auf der Grünen Woche in Berlin ist die Ernährungssicherheit Thema vieler Gespräche. Branche und Bundesländer wollen in Sachen Notfallkonzepte aktiv werden. Labensmittel Zeitung

Die „Allianz für den freien Sonntag“ in Bayern klagt gegen das neue Ladenschlussgesetz des Freistaats und will nun auch eine Verfassungsbeschwerde in Karlsruhe erheben. Ein

Die Molkerei Zott lanciert mit Jogobella eine neue Dachmarke im deutschen Handel. Die Fruchtjoghurts sind in Osteuropa bereits bekannt und sollen nun hierzulande Almighurt, Bauer

Im Markt für Hygienepapier bahnt sich ein Zusammenschluss an. Wepa will das französische Unternehmen MPH1865 übernehmen. Die Arnsberger hoffen, damit ihre Präsenz in einem bestimmten

Die niedrigen Rohstoffpreise setzen den Milchmarkt unter Druck. Das trifft kleine Marktteilnehmer besonders hart – wie die Molkerei Schwälbchen. Doch auch saisonale Effekte haben den

Instant-Kaffee aus der Flasche gilt als aussichtsreiche Innovation, um jüngere Kunden für die Kategorie zu gewinnen. Vor Beginn der Sommersaison wollen sich gleich zwei Branchenriesen

Der Lebensmittelhandel nutzt die aktuelle Baisse des Schlachtschweinemarkts für Preissenkungen und wird dafür von Erzeugern kritisiert. Eine Trendwende bei den Notierungen ist für längere Zeit