Die Novelle zum Tierhaltungskennzeichnungsgesetz hat die nächste Etappe genommen: Auf die Ressortabstimmung folgt nun die Anhörungsphase. Dabei haben die Verbände und Länder das Wort. Labensmittel

Die Zahl der Insolvenzen in der Logistikbranche droht weiterhin zu steigen. Betroffen sind vor allem kleinere und mittlere Unternehmen. Labensmittel Zeitung

Die Aufmerksamkeit der Kunden verlagert sich zunehmend ins Digitale. Neue Marktforschungsdaten deuten darauf hin, dass Apps immer häufiger den Ausschlag für den Wocheneinkauf geben. Die

Die Milchmengen, die die Bauern an die Molkereien liefern, sind weiterhin viel größer als deren Bedarf. Trotz guter Nachfrage im Handel berichten Genossenschaften und Privatmolkereien

Der Volkswirt Friedrich Heinemann erklärt, welche Reformen notwendig sind und warum Deutschland ohne große Maßnahmen der Wohlstandsabstieg droht. Auch zur Steuerdebatte bei Lebensmitteln nimmt er

In Österreich, Tschechien und der Slowakei ist der Babykosthersteller Hipp möglicherweise Opfer eines Erpressers. Deutschland ist derzeit nicht betroffen, doch auch hierzulande wird ermittelt. Labensmittel

In Österreich, Tschechien und der Slowakei ist der Babykosthersteller Hipp möglicherweise Opfer eines Erpressers. Deutschland ist derzeit nicht betroffen, doch auch hierzulande wird ermittelt. Labensmittel