Die jüngsten Quartalszahlen von Tesco fassen den Gegenwind in Zahlen, dem sich die gesamte Branche stellen muss. Der britische Marktführer reagiert unter anderem damit, dass

Die Branche kann das Absatzpotenzial von Proteinpulver aktuell nicht voll ausschöpfen. Im Einzelhandel ist die Verfügbarkeit derzeit stark eingeschränkt, weil Lieferanten des wichtigen Rohstoffs Whey

Bundesernährungsminister Alois Rainer führt aktuell Handelsgespräche in Japan und China. In Tokio erläutert er der LZ die bislang erzielten Fortschritte bei seiner Asienreise. Labensmittel Zeitung

Die dfv-Veranstaltungsreihe AI Summer bietet bis Ende August praxisnahe Sessions zu KI im Nachhaltigkeitsmanagement. Early Bird-Tickets gibt es bis zum 30. Juni. Labensmittel Zeitung

Der US-Konzern Kraft Heinz führt eine neue Struktur für seine Regionen ein, um das Wachstum anzukurbeln. Mit dem Schritt sind auch personelle Veränderungen verbunden. Labensmittel

Der L’Oréal-Konzern will seinen Fußabdruck auf einem Wachstumsmarkt vergrößern: Die Franzosen haben sich die Mehrheit an einem indischen Hersteller von Körperpflege gesichert – mit der

Ein Überangebot in Europa sorgt für den Preisverfall auf dem Schlachtschweinemarkt. Die Fleischvermarkter hierzulande befürchten einen beschleunigten Strukturwandel bei den Mästern – und damit einen