Deutsche Verbraucher sind laut einer Studie offen für Hybridfleisch beim Lebensmitteleinkauf. Allerdings hängt der Erfolg von Produkten aus einem Fleisch-Pflanzen-Mix im Regal interessanterweise besonders an

Koziol kritisiert die bewusste Kopierkultur des Lebensmittelhandels. Kürzlich hat sich der Hersteller für Design-Haushaltsprodukte mit dem Rewe-Einkauf angelegt und eine Unterlassungserklärung erwirkt. Es war nicht

Der Markenartikler Stephan Koziol spricht über Risiken, Chancen und rechtliche Herausforderungen beim Umgang mit Plagiaten. Labensmittel Zeitung

Metro bestätigt nach dem ersten Halbjahr die Prognose, auch wenn der Konzern in die Verlustzone gerutscht ist. Die Belieferung der Großverbraucherkunden wuchs kräftig – im

Im Ausland sind Einweg-E-Zigaretten oftmals schon verboten, doch die Bundesregierung ziert sich noch. Nun machen zwei Bundesländer Druck – und warnen vor konkreten Sicherheitsrisiken. Labensmittel

Der Spirituosenriese Diageo hat im dritten Geschäftsquartal überraschend zugelegt – vor allem dank starker Nachfrage nach Guinness-Bier. In ihrem wichtigsten Markt kommen die Briten aber

Die umsatzstärkste Edeka-Region Minden-Hannover hat auf der jüngsten Generalversammlung wichtige Personalentscheidungen getroffen. Das bedeutet Weichenstellungen im Vorstand und im Aufsichtsrat. Labensmittel Zeitung

Der niederländische Milchverarbeiter FrieslandCampina will stärker vom Trend zu proteinreicher Ernährung profitieren und kündigt ein entsprechendes Investitionsprogramm an. Dabei will der Konzern fast 100 Millionen

Rekord für Fairtrade: Trotz der wirtschaftlichen Herausforderungen hat die Siegel-Organisation im vergangenen Jahr erstmals die Umsatzmarke von 3 Mrd. Euro überschritten. Auch beim Absatz gab

Schlechte Stimmung bei Verbrauchern und Unternehmern – das erste Jahr der neuen Bundesregierung gibt aus Sicht des Handelsverbands HDE genügend Anlass zur Kritik. Etwas Lob