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Nachruf: Hermann Hövelmann ist tot

Hermann Hövelmann hat maßgeblich dazu beigetragen, die Getränkegruppe Hövelmann aus Duisburg zu einem wichtigen Pfeiler in der Branche auszubauen. Nun ist er im Alter von

Bilanz 2025: Landgard räumt auf

Landgard setzt den Sanierungskurs fort, will sich auf Effizienz trimmen und unrentable Geschäftsfelder abstoßen. 2025 lief „im Rahmen des zu Erwartenden zufriedenstellend“. Labensmittel Zeitung

Ranking: Top 40 Brauereien Welt 2026

Im Barth-Haas-Ranking der weltgrößten Brauereien ist die deutsche Bierbranche weiterhin mit sechs Herstellern vertreten. An der Spitze ziehen jedoch andere einsam ihre Kreise. Labensmittel Zeitung

Geschäftsjahr 2025: Schwarzwaldmilch wächst weiter

Die Schwarzwaldmilch-Gruppe hat im abgelaufenen Geschäftsjahr erneut ein solides Umsatzplus erzielt. Deutliche Zuwächse konnte der Freiburger Milchverarbeiter vor allem im Markengeschäft verbuchen. Labensmittel Zeitung

Demografie: Personallücke kommt

Bis 2036 erreichen weit mehr Babyboomer das Rentenalter, als junge Menschen ins Erwerbsalter nachrücken. Die Zahl potenzieller Mitarbeiter schrumpft erheblich. Labensmittel Zeitung

Konsumstudie: Spontankäufe sind selten

Ungeplant shoppen nur wenige Verbraucher, die meisten planen ihre Einkäufe zielgerichtet. Welche Kanäle sie dabei wann nutzen, zeigt eine Studie von IFH Media Analytics und

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